Ana Sayfa > Sebze Yemekleri > Zeytinyağlı biber dolması tarifi

Zeytinyağlı biber dolması tarifi

Zeytinyağlı biber dolması tarifi

Sebze Yemekleri

19 Kasım 2012

5 yorum yazıldı

1781 kez incelendi.


Pirinç ve kuş üzümünün verdiği lezzet damak tadınızda haranlık uyandıracak, görünümü şahane diyeniliriz, yapımıda okadar zor olmayan zeytinyağlı yemek tariflerindendir, sitemizde sebze yemekleri kategorisindede yer almaktadır, bu şahane tadı yapmanızı isteriz, şimdiden afiyet olsun…

Malzemeler

  • yarım Maydanoz
  • Karabiber
  • 1 Çay Bardağı Zeytinyağı
  • 2 Tatlı Kaşığı Fıstık
  • 6 adet Soğan
  • 2 Su Bardağı Pirinç
  • 3 adet Domates
  • yarım Limon
  • Tuz
  • 1 kilogram Dolmalık Biber
  • Nane
  • 3 Diş Sarımsak
  • 2 Tatlı Kaşığı Kuş Üzümü

Zeytinyağlı Biber Dolması tarifi


Soğan,sarımsak ve fıstıkları zeytin yağında pembe rengi alana denk kavurun daha sonra pirincide suda yıkayıp suyunu süzün ve tencereye ekleyin.Pirinci kavurduktan sonra domates,kara biber,dolmalık fıstık,tuz,kuş üzümü,nane,limon suyunu ilave edip düşük ateşte biraz pişirin.Maydanozu ekleyip tencereyi ocaktan alın.Biberlerin içini ayıklayıp hazırladığımız içi biberlere doldurun.Biberlerin ağzını domatesyle kapatıp tencereye dizin.Tencerenin yarısına kadar kaynamış su ilave edip pişirin.Soğuk servis ediniz…

Etiketler: 

Bu yazı için 5 yorum yapıldı:

  1. gupset dedi ki:

    Mesela şu an taze fasülye,mercimekli köfte,biber dolması,sarma,bol yoğurt ve zeytinyağlı mevsim salatası olsa,çok mu şey istiyorum

  2. melisrose dedi ki:

    Biber dolması yaparken, canımız yaprak sarması istediğinde Bir Aşk Hikayesini hatirlayacagız. Özür dileriz, sizi seviyoruz @KrktCyln

  3. darslan dedi ki:

    Lahana dolması, köfte(anneminkinden) yada patates domates ince biber kızartması sarımsaklı yoğurt üstüne yanına çay offf

  4. Bvev dedi ki:

    Bugün ki menü sehriye çorbası ve biber dolması ellerime sağlık 😀

  5. codulu dedi ki:

    Domates biber ve patlıcan dolması peynirli börek kakao kek anneee ellerine sağlık 🙂 🙂 bu saatte bile yiyorum 🙂

Yorum Yaz


*