Ana Sayfa > Ana Yemek Tarifleri > Zeytinyağlı Barbunya Tarifi

Zeytinyağlı Barbunya Tarifi

Zeytinyağlı Barbunya Tarifi

Ana Yemek Tarifleri, Zeytinyağlılar

11 Şubat 2014

Yorum Yaz

1557 kez incelendi.


Malzemeler;

    • 200 gr barbunya
    • 1 tane havuç
    • 1 tane domates
    • 1 tane patates
    • 1 tane soğan
    • 2 tane biber
    • 1 çorba kaşığı salça
    • 1 çay bardağı zeytinyağı
    • 2 diş sarımsak
    • tuz
    • yarım çay kaşığı şeker
    • 1,5 su bardağı su

Ispanak Suflesi Yapılışı;

Bir tencereyi orta ateşe koyun zeytinyağ dökün, ince ince doğranmış soğanları ve sarımsakları ekleyin çok fazla pişirmeden doğradığınız biberleri ve havuçları da ekleyin. Daha sonra küçük küp şeklinde doğranmış patatesleri de birkaç dakikada bu şekilde pişirin. Daha önce haşlayıp suyunu süzdüğünüz barbunyaları ilave ettikten sonra rendelenmiş domates ve salçayı ekleyin.Şeker,tuz ve su katın. 15-20 dakika pişirdikten sonra servise hazır duruma gelir.

Etiketler: , , ,

Yorum Yaz


*