Ana Sayfa > Kurabiye Tarifleri > Tuzlu Kurabiye Tarifi

Tuzlu Kurabiye Tarifi

Tuzlu Kurabiye Tarifi

Kurabiye Tarifleri

08 Şubat 2014

Yorum Yaz

1850 kez incelendi.


Malzemeler;

  • 4 su bardağı un
  • 125 gr margarin
  • 1 su bardağı sıvıyağ
  • 1 su bardağı süt
  • 6 tatlı kaşığı pudra şekeri
  • 1,5 tatlı kaşığı mahlep
  • 2 çay kaşığı tuz
  • 1 yumurta sarısı
  • 1 paket kabartma tozu
  • çörekotu
  • susam

Tuzlu Kurabiye Yapılışı;

Bir kaba ilk olarak oda ısısında eritilmiş margarini ve sırasıyla sıvı yağı , süt ve pudra şekerini de ilave edin ve bu karışımı homojen olana kadar yoğurun. Daha sonra tuz, mahlep, kabartma tozunu ve unu ekleyin iyice yoğurun ve oluşan hamurun üzerini streç film ile kapatıp 20 dakika dinlendirin. Hamur dinlendikten sonra şekil vererek yağlanmış tepsiye dizin. Yumurta sarısını çırparak fırça yardımıyla hamurların üzerine sürün susam ve çörek otu serpiştirerek süsleyin ve 180 derece önceden ısıtılmış fırında pişirin.

Etiketler: , , ,

Yorum Yaz


*