Ana Sayfa > Aperatif Tarifler > Trileçe Tarifi

Trileçe Tarifi

Trileçe Tarifi

   Malzemeler;

  • 1 su bardağı şeker
  • 2 su bardağı un
  • 10 adet yumurta
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2 paket vanilya
  • 1 lt den az  süt
  • 400 gr krema
  • 300 gr karamel sosu

Trileçe Yapılışı:

Yumurtaların sarılarını ve aklarını ayırın.Aklarını toz şekeri de ekleyerek 5 dk beyaz köpük kıvamına gelene kadar çırpın ve sarılarını ekleyerek tekrar çırpın.Un, kabartma tozu, vanilini ilave edip son olarak tekrar çırpın ve yağlanmış fırın tepsisine dökün 170 derece fırında pişirin.

Bu sırada 750 gr süt ve kremayı karıştırarak ocakta ılıtın. Pişen tirilçeyi dilimleyin ve ılık durumdaki kremalı sütü üzerine gezdirerek dökün, sütü içine çekince karameli üzerine yayın. Balkan lezzetlerinden biri olan trilçe servise hazır durumda afiyet olsun.

Etiketler: , , ,

Yorum Yaz


*