Ana Sayfa > iskilip dolması nerede yenir

"iskilip dolması nerede yenir" ile Etiketlenen Yazlar

Pilav Tarifleri

20 Şubat 2013

ekledi.

Yorum Yaz

6485 kez incelendi.

Ülkemizdeki bin bir türlü yöresel yemek arasında belki de hazırlanması en zor yemeklerden biri olan İskilip dolması, yüzlerce yıl öncesinde Anadolu’da bakır kazanlarda ve odun ateşinde 6-8 saat boyunca pişirilerek hazırlanmaktaydı. Günümüzün düdüklü tencere ve elektrikli fırın gibi modern pişirme sistemleri sayesinde yemek tarifleri çok pratik bir hale gelse...
Etiketler: ,