Ana Sayfa > duvaklı pilav diyarbakır

"duvaklı pilav diyarbakır" ile Etiketlenen Yazlar

Pilav Tarifleri

22 Şubat 2013

ekledi.

Yorum Yaz

2106 kez incelendi.

Diyarbakır yöresinde zengin bir mutfak kültürü vardır. Özellikle geleneksel yemek tarifleri içinde etin ayrı bir önemi vardır. Yemekler genellikle acılı, ekşili ve yağlı yapılmaktadır. Yöre olarak yemek tarifleri içinde zeytinyağı kullanılmadığı dikkat çekmektedir. Yumurta, süt ve süt ürünleri ağırlıklı olarak kullanılmaktadır. Dana, sığır ve tavuk da az miktarda tüketilmektedir....
Etiketler: ,