Ana Sayfa > cevizli çörek tarifi

"cevizli çörek tarifi" ile Etiketlenen Yazlar

Börek Tarifleri

23 Temmuz 2013

ekledi.

Yorum Yaz

3443 kez incelendi.

Mardin mutfağında genellikle bol baharatlı ve yağlı yemekler yapılmaktadır. Et ve süt ürünlerine yemek tarifleri, hamur tarifleri, çorba tarifleri içinde sıkça rastlanmaktadır.  Mardin mutfağında sebzenin yeri sınırlıdır. Sebzeler daha çok kurutularak kış aylarında tüketilir. Hamur işleri yörenin en sevilen yemekleri arasında yer almaktadır. Yörede bulgur ağırlıklı yemek kültürü görülmektedir....
Etiketler: ,