Ana Sayfa > Çorba Tarifleri > Terbiyeli Fasulye Çorbası Tarifi

Terbiyeli Fasulye Çorbası Tarifi

Terbiyeli Fasulye Çorbası Tarifi

Çorba Tarifleri

10 Şubat 2014

Yorum Yaz

2343 kez incelendi.


Malzemeler;

    • 200 gr yeşil fasulye
    • 1 küçük kase yoğurt
    • 3 yemek kaşığı un
    • yarım limon
    • 1 yumurta sarısı
    • 2 yemek kaşığı teryağ
    • tuz
    • karabiber
    • pul biber
    • su

Terbiyeli Fasulye Çorbası Yapılışı;

İlk olarak fasulyeleri yıkayıp temizledikten sonra ince ince kıyın.Kaynayan suya atıp 10 dakika daha kaynatın. Bir yandan da terbiyeyi hazırlayın. Bir kaseye yoğurdu, unu, yumurta sarısını ve yarım limonun suyunu ekleyin. Birazda su ekleyip karıştırın akıcı kıvama getirin. Terbiye hazırlandıktan sonra pişmiş olan fasulyelerin içine terbiyeyi akıtın bir yandan da karıştırın. Kıvamına göre su da ekleyebilirsiniz. Daha sonra baharatları ekleyin tuz ve karabiberi, isteğe göre tavuk suyu yada et suyu da koyabilirsiniz. Tereyağı da ekleyin ve 10 dakika da bu şekilde pişirip servis tabağına alabilirsiniz. İsteğe göre pul biberle süsleyebilirsiniz.

Etiketler: , , ,

Yorum Yaz


*