Ana Sayfa > Et Yemekleri > Tepsi köftesi tarifi

Tepsi köftesi tarifi

Tepsi köftesi tarifi

Et Yemekleri

14 Aralık 2012

Yorum Yaz

1654 kez incelendi.


Bilmiyoruz denedinizmi fakat, her bayanın hayatı boyunca bir defada olsa denemesi gereken özel yemek tariflerinden biri tepsi köftesidir.Görsel olarak misafirlerinizi şaşırtabilir lezzetiyle damak tatlalarını değiştirebilirsiniz bu nefis tarifle.Sitemizde et yemekleri kategorisinde bulunan tarifimize istediğiniz zaman tekrar bakabilir ve diğer et yemeklerine göz atabilirsiniz, şimdiden afiyet olsun…

Malzemeler

  • 300 gram Kıyma
  • Karabiber
  • 3 Diş Sarımsak
  • 1 adet Soğan
  • sıvı yağ
  • 1 Su Bardağı Su
  • Tuz
  • 2 Tane Domates
  • 1 Yemek Kaşığı Salça
  • Kimyon
  • 3 Dilim Bayat Ekmek
  • 3 Tane Patates
  • Pulbiber
  • yarım Maydanoz

Tepsi Köftesi tarifi


Kıymayı rendelenmiş soğan,sarımsak,ufalanmış bayat ekmek içini,tuz,kara biber,kimyon.pul biber,ince kıyılmış maydanozu güzelce birlikte yoğurun.Köftelere şekil verip önlü arkalı sıvı yağda biraz kızartın.Patatesleri soyup doğrayın.Yayvan bir tencereye kızarttığınız köfte ve dilimlediğiniz patatesleri bir köfte bir patates olmak üzere sırt sırta dizin.Domatesleri rendeleyip birkaç dk. ocakta salçayla beraber pişirin.Daha sonra bir bardak suyuda ilave edip biraz daha kaynatın.Hazırladığınız sosu köfte ve patateslere döküp düşük ateşte patatesler yumuşayana kadar pişirin. Sebzeler yumuşayınca unu ilave edin.Biraz karıştırıp soğuk süt ve suyunu katıp düşük ateşte pişirin.Kıvamını ayarlayıp sebzeler pişince sıcak olarak servis ediniz.

Etiketler: , , ,

Yorum Yaz


*