Ana Sayfa > Şifalı Bitkiler

Şifalı Bitkiler Kategorisindeki Yazlar

Malzemeler 1 kg ebe gümeci 150 gr kıyma 1 adet kuru soğan 1 adet domates 1 çay bardağı pirinç 2 çorba kaşığı sıvıyağ tuz 1 çay kaşığı toz şeker Ebe Gümeci (Kıymalı) Yapılışı 1- Ebe gümeci yapraklarını iyice yıkayın. 2- Soğanları doğrayıp yağda hafif kavurun. Doğranmış domates ve kıymayı...
Etiketler: , ,

Şifalı Bitkiler

05 Aralık 2013

ekledi.

Yorum Yaz

1335 kez incelendi.

Avokado, kabuğu yeşil, yenen kısımları beyaz, iri çekirdekli bir meyvedir. Avokadonun anavatanı Meksika ve Guetamala olmakla birlikte günümüzde ülkemizin güney sahillerinde de üretiliyor.Avokado, tam olgunluğa toplandıktan sonra erişir. Lezzetini anlamak için olgunlaşmasını beklemek gerekiyor. Bunun için hemen tüketmek üzere satın alıyorsanız, bilinenin aksine yumuşak olanı seçmeniz daha iyi. Seçerken...
Etiketler: 
Kuru meyveler, yaş meyvenin içerdikleri yüzde 80-95 oranındaki suyun yüzde 10 – 20 oranlarına düşürülmesi ile elde ediliyor. Bu kurutma işlemi sonrası, C vitamini dışında bütün minerallerin korunduğu kuru meyveler, vücudu yüksek antioksidan potansiyelleri ile öncelikle serbest radikallere karşı koruyor. Erik KurusuBol miktarda B1, B2, B3, B6, A, C...
Etiketler: 

Şifalı Bitkiler

05 Aralık 2013

ekledi.

Yorum Yaz

1225 kez incelendi.

Ramazan sofralarının vazgeçilmezi hurmanın birçok faydası olduğunu biliyor musunuz? Son yıllarda yapılan araştırmalar, hurmanın kalp damar hastalıklarından ve kanserden korunmada etkin rol oynadığını gösteriyor. Peki, hurmanın faydalarını biliyor musunuz?Sema Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Hayrettin Mutlu, hurmanın lif, mineral ve fenol açısından çok zengin olduğunu ayrıca sodyum, potasyum, magnezyum,...
Etiketler: 

Şifalı Bitkiler

05 Aralık 2013

ekledi.

Yorum Yaz

1273 kez incelendi.

Patates öyle bir sebze ki, insanın “ya olmasaydı” diye düşünesi bile gelmiyor. İster ana yemek, ister garnitür, ister salata; ne yapsanız yakışıyor. Dünyada patates kızartması yapılmayan yer var mı acaba?Güney Amerika kökenli bu sebze, Amerika’nın keşfinden sonra bütün dünyaya yayılmaya başladı ve her yerde de itibar gördü. Çünkü hem...
Etiketler: 
Isırgan otu, yiyecek veya içecek olarak kansızlığa karşı kullanılıyor. Aşırı üşütmelerde solunum yollarını açıyor. Kan şekerini düşürüyor. Taze yaprakları 14 gün süreyle yenilirse zayıflatıyor. Cilt bakımı ve deri temizliğinde kullanılıyor. Köklerin kaynatılarak içilmesi, saç dökülmesini, saçın kepeklenmesini ve yağlanmasını önlüyor. Tokat Gaziosmanpaşa Üniversitesi (GOP) Bitki Koruma Bölüm Başkanı Prof....
Etiketler: 
İsviçreli bitki bilimci Alfred Vogel a göre mide yanmasının ilaçlarından biri sıcak suyun içine çiğ patates doğrayıp içmek. Domates suyu ise vücudu yeniliyor. Vücutta insan yaratılışının aynası olarak değerlendirilebilecek bir organ varsa, o da kuşkusuz midedir. Çünkü sinir sisteminizin nasıl çalıştığını bu hassas organdan anlamak mümkün. Duygusal ve ruhsal...
Etiketler: ,

Şifalı Bitkiler

05 Aralık 2013

ekledi.

Yorum Yaz

1790 kez incelendi.

Öksürüğe karşı kullanageldiğiniz çoğu ilacın doğa eczanesinin sunduğu imkânlarla üretildiğini biliyor muydunuz?Soğuk algınlığı virüsleri hemen her kış solunum yollarımızın mukoza tabakasına bir şekilde yerleşmenin yollarını bulan inatçı adaptasyon sanatçılarıdır. Burada enfeksiyona ve buna bağlı olarak sıklıkla balgam artışına neden olurlar. Bronş duvarını döşeyen epitel hücrelerinin yüzeyinde yer alan küçük...
Etiketler: ,
Ameliyat sonrası bulantılar için de bire bir Araştırmalar; ameliyat sonrası görülen bulantıların, kemoterapide yaşanan mide bulantılarının ve ilaçla kanser tedavisi sırasında ortaya çıkan kusmaların zencefil kullanımıyla engellenebileceğini gözler önüne seriyor. Yolculuktan 2 saat önce… Zencefil, taşıt tutmasında ortaya çıkan bulantı ve kusmalara karşı da çok etkili. Zencefilin hareket hastalığına...
Etiketler: 

Şifalı Bitkiler

05 Aralık 2013

ekledi.

Yorum Yaz

1046 kez incelendi.

Yaz diyince ilk akla gelen yiyecekler kavun – karpuz oluyor. Karpuz, peynir, ekmek üçlüsü neredeyse ana yemek olarak yaz günlerinin tercihi arasına giriyor. Karpuz çok su içerdiğinden yaz günlerinde serinletici bir meyve olarak da çıkıyor karşımıza. Karpuzun yüzde 95’i su. Böylece vücudu temizleyici bir özellik oluşuyor. Böbrekleri çalıştırıyor, idrar...
Etiketler: ,

Şifalı Bitkiler

05 Aralık 2013

ekledi.

Yorum Yaz

1081 kez incelendi.

Kanser hastalıklarına karşı koruyucu bir etkisi olan kayısının bu etkisi, özellikle sigara ve alkol kullananlarda daha güçlü oluyor. Tarım ve Köy işleri Bakanlığı Araştırma Planlama ve Koordinasyon Kurulu Başkanlığınca kayısı ile ilgili yapılan araştırmada, hem taze hem de kuru kayısıda bulunan A vitamininin organizmanın ve sağlıklı hücrelerin direncini artırarak,...
Etiketler: 
Bilimsel adı Cerasus avium (L.) olan kirazın dünyaya hangi topraklardan yayıldığı konusunda ise farklı görüşler bulunuyor. Bazı araştırmacılar kirazın, İÖ 64 yılında Yunanistan a, oradan da Avrupa ya yayıldığını, bazılarıysa İÖ 71 yılında Romalı komutan Lucullus tarafından Roma ya götürüldüğünü ve oradan da dünyaya dağıldığını bildiriyor.Kiraz sadece meyvesiyle değil,...
Etiketler: 

Şifalı Bitkiler

05 Aralık 2013

ekledi.

Yorum Yaz

1238 kez incelendi.

Kuşburnu (Rosaceae familyası) meyvesi, insan beslenmesi açısından önemli vitamin, mineral ve karbonhidratları içermektedir. Kuşburnunun besleyici değerinin yanı sıra, çeşitli rahatsızlıklara karşı bünyeyi koruyucu, kısmen de çeşitli rahatsızlıkları tedavi edici özellikleri vardır. Kuşburnu meyveleri gıda sanayinde değişik ürünlere (meyve suyu, reçel, marmelat, püre, komposto, çay) işlendiği gibi bebek gıdaları, meyve...
Etiketler: 

Şifalı Bitkiler

05 Aralık 2013

ekledi.

Yorum Yaz

1431 kez incelendi.

Çınar ağacını andıran güzel görünümüyle sokakları süsleyen at kestanesinin zehirli meyvesi, harici olarak kullanıldığında varis ve basura iyi geliyor, romatizmal ağrıları ve güneş lekelerini gideriyor. Amerikan Tabipler Birliği nin haftalık dergisi JAMA nın bir alt yayını olan “Archives of Dermatology”de yer alan bir makalede, at kestanesi ekstresinin yararları anlatılıyor....
Etiketler: 

Şifalı Bitkiler

05 Aralık 2013

ekledi.

Yorum Yaz

1326 kez incelendi.

Bahar aylarında doğada sıkça rastlanan madımağın faydaları oldukça fazla: şeker hastalığından böbrek taşına kadar birçok hastalığa iyi geliyor. ‘Madımak’ın doğranmış ve kurutulmuş yumrusundan hazırlanan çay, mide ve bağırsak hastalıklarıyla dizanteriye karşı antiseptik olarak kullanılıyor. Gaziosmanpaşa Üniversitesi (GOP) Ziraat Fakültesi Bitki Koruma Bölümü Öğretim Üyesi Doç. Dr. Hüseyin Koç, “Yabancı...
Etiketler: