Ana Sayfa > Sebze Yemekleri > Semizotu yemeği tarifi

Semizotu yemeği tarifi

Semizotu yemeği tarifi

Sebze Yemekleri

29 Aralık 2013

2 yorum yazıldı

1533 kez incelendi.


Semizoyunun faydasını bilmeyen yoktur heralde oldukça sağlıklı bu bitkinin yemeğide oldukça lezzetli olmaktadır. Demir ihtiyacınızın büyük bölümünü karşılayan bu bitki bünyesinde bulundurduğu bir çok vitaminle sofralarınıza geliyor, afiyetler dileriz…
Malzemeler:

  • 2 adet diş sarımsak
  • 1 çay fincanı haşlanmış nohut
  • 150-200  gr.  kıyma
  • karabiber, tuz
  • 4 yemek  kaşığı sıvıyağ
  • 1 adet  havuç
  • 1 bağ semizotu
  • 1 adet soğan
  • 2 ymk kaşığı salça
  • 2 ymk  kaşığı bulgur

Semizotu yemeği tarifi


Ön hazırlık olarak semizotlarını ayıklayalım ve yıkayalım suyunu atması için süzgece alalım.
Bir tencereye yağı alalım, yemeklik doğradığımız sarımsak ve soğanı ilave edip soteleyelim. Üzerine rende yaptığımız havuc ve kıymayı ilave edelim kıyma suyunu salıp çekene kadar kavuralım. Salçayı ilave edelim bir iki karıştıralım, semizotu ve nohutları ilave edelim karıştıralım. Yıkanmış bulgur ve 1 çay bardağı sıcak su ilave edelim tuz ve baharatlarını ekleyelim, kısık ateşte pişmeye bırakalım.

Bu yazı için 2 yorum yapıldı:

  1. masumcat dedi ki:

    İmdaat gidiyo kız tebeşirli su falan mı içirdiniz lan buna imdat semizotu ocakta kaldııı :OO

  2. cemrem dedi ki:

    Kan hastalıkları:lahana kavun kereviz semizotu mürver çiçegi sarımsak kanı temizler pırasa cig yenirse kan yapar ve armut…

Yorum Yaz


*