Ana Sayfa > Sebze Yemekleri > Sebzeli ve kıymalı lazanya tarifi

Sebzeli ve kıymalı lazanya tarifi

Sebzeli ve kıymalı lazanya tarifi

Sebze Yemekleri

26 Kasım 2012

Yorum Yaz

2330 kez incelendi.


Lazanya’yı ilk olarak lazanya delisi Garfield’den duymuş olmalıyız (: her neyse biz tarifimize geçelim, gördüğünüz gibi görselliği kadar lezzetide bir okadar şahane olan bu nefis lazanya tarifini sizler için hazırladık.Kat kat yapısıyla ağızda dağılan özel bir tadı bulunmakta eminiz bir çoğunuz denememiştir kendini ödüllendirmek arzuyan kullanıcılarımız bu tarifi okuduktan sonra mutlaka denemenizi tavsiye ediyoruz, tahmin ettiğiniz kadar zor bir tarif olmayıp yapımı kolaydır.Bu nefis resimli lazanya tarifi sitemizde sebze yemekleri kategorisinde bulunmaktadır.

Malzemeler

  • 1 pkt Lazanya
  • 500 gram Ispanak
  • 1/4 Margarin
  • Tuz
  • 2 Domates
  • 6 Diş Sarımsak
  • 300 gram Kıyma
  • 500 gram Mantar
  • 2 tane Soğan
  • 2 Yemek Kaşığı Domates Salçası
  • Karabiber
  • 1 Su Bardağı Kaşar Peynir Rendesi
  • Pulbiber

Sebzeli ve Kıymalı Lazanya tarifi



Bir tencereye 3 litre su,2 yemek kaşığı tuz ve 1 fincan kadar sıvı yağ ilave edip kaynatın.Su kaynayınca lazanyaları teker teker atıp karıştırın.Piştiğini anlamak için tattığınız lazanyanın dişinize yapışmaması ve yenecek kıvamda olması gerekiyor.Lazanyalar pişince süzüp soğuk suda bekletin.Başka bir kapta margarini eritip içine ince kıyım soğanı atıp pembeleşinceye kadar kavurun.Kıymayı ekleyip kaşığın tersiyle ezerek kavurmaya devam edin.2 Yemek kaşığı domates salçası ekleyerek 3 dk. daha kavurduktan sonra yıkadığınız ve ince ince kıydığınız ıspanağı,mantarları ve sarımsağı tencereye ekleyip hep birlikte 6-7 dk. kavurun.Sebzeler suyunu çekince baharatlar,minik minik doğranmış domatesleri ekleyerek birkaç dk. daha kavurun.Domates sos olarak kalmalı.Isıya dayanıklı bir cam kaba yarım fincan sıvı yağ koyduktan sonra bir sıra lazanya üstüne bir miktar kıymalı harç,onun üstüne de bir tutam kaşar peynir rendesi serperek lazanya ve kıymayı bitirin.En üstede kaşar peyniri rendesi serpip fırınlayın.Peynirler kızarınca çıkartıp keserek servis ediniz.

Etiketler: , , ,

Yorum Yaz


*