Ana Sayfa > Tatlı Tarifleri > Saray Tatlısı Tarifi

Saray Tatlısı Tarifi

Saray Tatlısı Tarifi

Tatlı Tarifleri

14 Şubat 2014

1 yorum yazıldı

1999 kez incelendi.


Malzemeler;

    • 2 adet yumurta
    • 1 çay bardağı sıvı yağ
    • 1 çay bardağı irmik
    • 1 çay bardağı toz şeker
    • 1 paket kabartma tozu
    • 1 paket vanilya
    • 125 gr tereyağ eritilmiş
    • un

Şerbeti için;

  • 3 su bardağı su
  • 3 su

Saray Tatlısı Yapılışı;

İlk olarak yumurtanın bir tanesinin sarısını üzerine sürmek için ayırın. Hamuru yapmak için başka bir kaba sıvıyağı ,eritilmiş tereyağı,  kalan yumurtaları ve 1 çay bardağı şekeri ekleyip karıştırın daha sonra vanilya, kabartma tozu, irmik ve aldığı kadar un ekleyin. Hamur kulak memesi sertliğinde olsun. Tepsiyi yağlayın ve hamurdan ceviz büyüklüğünde alarak yuvarlayın kafifçe bastırın şekil verin. Hamurların hepsine şekil verdikten sonra üstlerine daha önce ayırdığınız yumurta sarısından sürün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırına verin. Tatlılar pişince soğuması için bir kenara alın ve bu sırada şerbeti hazırlayın. Tencereyi ateşe koyun 3 su bardağı şeker ve 3 su bardağı suyu koyun ve kaynatın. Son olarak şerbet sıcak tatlılar soğuk haldeyken şerbeti tatlıların üzerine dökün ve dinlenmeye bırakın. Tatlı şerbeti çektiğinde servis tabağına alıp üzerini Antep fıstığı ile süsleyebilirsiniz.

Etiketler: , , ,

Bu yazı için 1 yorum yapıldı:

  1. admin dedi ki:

    Çok süper bişey bu ya şerbetli tatlılardan en sevdiğim tatlı sanırım

Yorum Yaz


*