Ana Sayfa > Pilav Tarifleri

Pilav Tarifleri Kategorisindeki Yazlar

Genel, Pilav Tarifleri

09 Eylül 2015

ekledi.

Yorum Yaz

1737 kez incelendi.

Patlıcanlı Pilav Malzemeleri 2 su bardağı pirinç 2 adet kemer patlıcanı 2 orta boy rendelenmiş soğan 1 adet rendelenmiş domates 3 su bardağı su 2 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 2 tatlı kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı yenibahar 1 tatlı kaşığı nane 1 çay kaşığı tarçın Zeytinyağı...

Pilav Tarifleri

25 Mart 2014

ekledi.

Yorum Yaz

2543 kez incelendi.

   Malzemeler; 250 gr mantar 2 su bardağı pirinç 3 su bardağı su 1 adet tablet bulyon tuz 2 yemek kaşığı tereyağ 2 yemek kaşığı zeytinyağ 2,5 su bardağı su Mantarlı Pilav Yapılışı; Tereyağı tencereye alın. Eriyince doğradığınız mantarları ekleyin ve kavurun. Mantarlar pişince yıkayıp süzdüğünüz pirinçleri ekleyin karıştırdıktan...
Etiketler: , ,
   Malzemeler; 2 su bardağı pilavlık bulgur 1 çay bardağı şehriye yarım çay bardağı zeytinyağ 1 yemek kaşığı tereyağ 4 su bardağı su 1 adet tablet bulyon tuz   Şehriyeli Bulgur Pilavı Yapılışı; Bulgurları yıkayın ve süzün. Tencereye zeytinyağ ve tereyağı koyun eriyince şehriyeleri dökün tel şehriye yada arpa...
Etiketler: , , ,
Malzemeler; 3 su bardağı pilavlık  bulgur 2 adet domates 2 adet patlıcan 7-8 adet orta boy mantar (isteğe bağlı) 1 yemek kaşığı biber salçası 1 adet soğan 2 adet yeşil biber tuz yarım çay bardağı sıvıyağ 6 bardak  su Sebzeli Bulgur Pilavı Yapılışı; İlk olarak patlıcanları minik minik doğrayın...
Etiketler: , ,

Ana Yemek Tarifleri, Pilav Tarifleri

12 Şubat 2014

ekledi.

Yorum Yaz

2015 kez incelendi.

Malzemeler; 1 çorba kaşığı zeytinyağı 1 çorba kaşığı çam fıstığı 100 gr kuzu ciğeri 2 su bardağı pirinç 1,5 çorba kaşığı kuş üzümü 1 adet soğan 2 yemek kaşığı tereyağ 3 su bardağı et suyu 1 çay kaşığı tarçın 1 çay kaşığı yenibahar tuz karabiber 1 çay kaşığı şeker...
Etiketler: , , ,
Malzemeler 10 bardak su 300 gr kuskus 1 bardak tavuk suyu 5 çorba kaşığı tereyağı Kuskus Pilavı Yapılışı Tencereye su ve tuz konur.Su kaynayınca kuskuslar içine boşaltılır ve 8 dakika kadar haşlanır. Sonra kuskuslar ince delikli bir süzgeçle süzülür.Bir tencereye tavuk suyu(et suyu da olabilir)konur.Su kaynamaya başlayınca buna kuskuslar...
Etiketler: , ,
Sofralarınızı şenlendirecek bu özel pilav tarifi nasıl yapılır diye merak edenler için özel hazırladık, ana yemeklerinizin beraberinde tüketebileceğiniz çok özel bir pilav çeşidi olup bildiğimiz pirinç pilavından sıkılanlar ve farklılık arayanlar için bir birdir… Malzemeler 2 su bardağı pirinç 1 tane havuç 250 gram kuşbaşı et 4-5 tane sivribiber...
Etiketler: , ,

Pilav Tarifleri

05 Ağustos 2013

ekledi.

3 yorum yazıldı

2380 kez incelendi.

Malzemeler 3 yemek kaşığı margarin 2 adet kuru soğan 500 gram kuşbaşı et Yenibahar 200 gram kuru kayısı 2 su bardağı pirinç 100 gram kuru çekirdeksiz üzüm 300 gram kuru mürdüm eriği Tuz Karabiber 50 gram badem 50 gram şam fıstığı 3,5 su bardağı et suyu Azeri pilavı tarifi...
Etiketler: 
Kütahya mutfak kültürü büyük ölçüde ev ürünlerine dayanmaktadır. Özellikle yemek tarifleri içinde buğday ürünleri, hamurlar ve süt ürünlerine yer verilmektedir. Yöre halkı genellikle sebzeleri kurutarak kış aylarında tüketmeyi tercih etmektedir. Yine kışlık olarak tarhana, erişte, salça, turşu gibi genel tüketim maddelerini kendileri evlerinde hazırlamaktadır. Kütahya da börek tarifleri oldukça...
Etiketler: , ,
Adıyaman resimli yemek tarifleri içinde zeytinyağlı yemeklere rastlamak pek mümkün değildir. Tüm yemekler genellikle elle yapılmaktadır. Bunun nedeni ise buğday ve mısır ununa ağırlık verilmesidir. Pilav tarifleri içinde en çok tercih edilen meyhane pilavı oldukça fazla tüketilmektedir. Yemek tarifleri arasında simitten yapılan yiyecekler dikkat çekmektedir. Ayrıca simitten yapılan köfte...
Etiketler: , , , ,

Pilav Tarifleri

22 Şubat 2013

ekledi.

Yorum Yaz

1939 kez incelendi.

Diyarbakır yöresinde zengin bir mutfak kültürü vardır. Özellikle geleneksel yemek tarifleri içinde etin ayrı bir önemi vardır. Yemekler genellikle acılı, ekşili ve yağlı yapılmaktadır. Yöre olarak yemek tarifleri içinde zeytinyağı kullanılmadığı dikkat çekmektedir. Yumurta, süt ve süt ürünleri ağırlıklı olarak kullanılmaktadır. Dana, sığır ve tavuk da az miktarda tüketilmektedir....
Etiketler: ,

Pilav Tarifleri

20 Şubat 2013

ekledi.

Yorum Yaz

5236 kez incelendi.

Ülkemizdeki bin bir türlü yöresel yemek arasında belki de hazırlanması en zor yemeklerden biri olan İskilip dolması, yüzlerce yıl öncesinde Anadolu’da bakır kazanlarda ve odun ateşinde 6-8 saat boyunca pişirilerek hazırlanmaktaydı. Günümüzün düdüklü tencere ve elektrikli fırın gibi modern pişirme sistemleri sayesinde yemek tarifleri çok pratik bir hale gelse...
Etiketler: ,
En seçkin Bolu yemekleri arasında yer alan mantarlı Gerede pilavı, zengin içeriği ile besin değeri ve şüphesiz lezzeti çok yüksek olan bir yemektir. Bolu’nun yüzler yıllık yemek kültürünün en çok beğenilen çeşitlerinden biri olan bu yemeğin yöresel tarifler arasında saklı kalmış bir lezzet sürprizi olduğu da söylenebilir. Mantar sevenlerin...

Pilav Tarifleri

09 Şubat 2013

ekledi.

Yorum Yaz

2083 kez incelendi.

Yaptığımız tüm yemeklerin yanında mutlaka bir pilav çeşidine yer vermekteyiz. Bu gün sofralarınızda değişik bir pilava yer vermek isterseniz Bahçıvan pilavını deneyebilirsiniz. Pilav tarifleri içinde sunumu ve lezzeti ile damaklarınıza hitap edecek bir pilavdır. Bakliyat yemekleri arasında en çok tüketilenlerden biri de bulgurdur. Pirinç kalorisi yüksek olması sebebi ile...
Etiketler: , , , ,

Pilav Tarifleri

08 Şubat 2013

ekledi.

Yorum Yaz

2285 kez incelendi.

Yemek tarifleri içinde pilavlarında çok çeşitli olduğunu biliyoruz. Birçok malzemelerin karışımı ile bulgur, pirinç ya da hamurdan yapılan ürünlerle değişik lezzetler ortaya çıkmaktadır.  Birçok yörenin kendine özgü pilav çeşidi vardır ve bu gelenek haline gelen özel günlerde mutlaka yapılmaktadır. Değişik pilav tarifleri arasından yapmak istediğiniz pilavı görsel olarak da...

Pilav Tarifleri

08 Şubat 2013

ekledi.

Yorum Yaz

1819 kez incelendi.

Yöresel lezzetlerden seçtiğimiz bir pilav çeşidi de perde pilavıdır. Bu lezzet Mardin yöresine ait olmakla beraber birçok yörede severek yapılan ve yenilen bir yemektir. Yemek tarifleri arasında ayrı bir yeri olan pilav tarifleri genellikle yörelere göre değişim göstermektedir. Sonuç olarak farklı lezzetleri tatmak ve sofralarımızda yer vermek bu lezzetleri...
Malzemeler Yarım kilo kuşbaşı et (bonfilelik olmalı) 2 orta boy soğan 2 su bardağı pirinç 1 orta boy patates Yarım çay bardağı sıvı yağ veya zeytinyağı 2 çorba kaşığı margarin veya tereyağı 4 su bardağı su veya et suyu 1 çorba kaşığı kadar salça Çeyrek limon suyu Tuz ve...
Etiketler: , , ,
Karadeniz’in ve balık severlerin vazgeçilmezlerinden birisi de şüphesiz ki hamsidir. Yörede hamsili yemeklerin birçok çeşidine rastlamak mümkündür. Buğulamasından tavasına, çorbasından ekmeğine kadar birçok yemeğin içinde bu balık türünün yer aldığını görebiliriz. Hamsi ile yapılan yöresel lezzetlerden birisi de hamsili pilavdır. Bu yemeğin muhteşem lezzetine rağmen yapımı da bir o kadar...
Etiketler: , ,