Ana Sayfa > Köfte Tarifleri > Patates köftesi tarifi

Patates köftesi tarifi

Patates köftesi tarifi

Köfte Tarifleri

18 Kasım 2012

Yorum Yaz

1198 kez incelendi.


Çayla beraber yiyilebilecek özel bir köfte türüdür, ağızda dağılan ve lezzetli tadıyla damak tadınıza iyilik yapmış olacaksınız yediğiniz zaman.Patates köftesi sitemizde köfte tarifleri kategorisinde yer almaktadır, diğer köfte tariflerimiz içinde bu kategoriye göz gezdirmeniz yeterli olacaktır şimdiden yapacaklar için afiyet olsun…

Malzemeler

  • 2 adet Patates (Haşlanmış)
  • 1 Su Bardağı Bulgur
  • Kimyon
  • 3 adet Yeşil Soğan
  • 1 adet Kuru Soğan
  • Tuz
  • 1 Yemek Kaşığı Biber Salçası
  • 1 Kahve Fincanı Sıvı Yağ
  • 1 adet Limon
  • Karabiber

Patates Köftesi tarifi


Bir bardak suyle bulguru haşlayıp kabartın.Kuru soğanı rendeleyip yağda kavurun soğan kavrulduktan sonra salçayı ilave edip birkaç kez daha karıştırın.Taze soğan ve maydanozuda ince ince doğrayın.Önceden haşlanmış patatesleri rendeleyin.Kabarmış olan bulgura kavrulmuş soğanı,patatesi,yeşilliği,limon suyunu ve baharatları ekleyip güzelce karıştırın.Hazırladığınız harçtan köfteler hazırlayın.Maydanoz yada kıvırcık yapraklarıyle süsleyip servis yapabilirsiniz.

Etiketler: ,

Yorum Yaz


*