Ana Sayfa > Sütlü Tatlılar > Muhallebili ekmek tatlısı tarifi

Muhallebili ekmek tatlısı tarifi

Muhallebili ekmek tatlısı tarifi

Sütlü Tatlılar, Tatlı Tarifleri

04 Ocak 2014

Yorum Yaz

11369 kez incelendi.


Türk mutfağının güzide tatlılarından olan ekmek tatlısının muhallebili olarak tarifini sizlerle paylaşıyoruz, şimdiden afiyetler dileriz.
Malzemeler

  • 2 çorba  kaşığı pudra şekeri
  • 2 çay fincanı  su
  • 1 pkt tuzsuz kızartılmış ekmek dilimleri
  • 3 çorba kaşığı mısır nişastası
  • 1 lt. süt
  • 2 çorba  kaşığı un
  • 2 çay fincanı toz şeker
  • 1 pkt krem şanti
  • Yarım su bardağı  süt

Üstü için

  • Şeftali dilimleri veya mevsim meyveleri
  • Hindistan cevizi
  • Nane yaprakları

Muhallebili ekmek tatlısı tarifi


Kızarmış ekmek dilimlerini dikdörtgen bir borcama dizelim.  Su ve şekeri şerbet yapalım, ilk sıcaklığı cıkınca ekmeklerin üzerine eşit bir şekilde gezdirerek dökelim. Biz bu arada muhallenbisini pişirelim, orta boy bir tencereye sütü alalım, üzerine pudra şekerini, un ve nişastayı ilave edelim   muhallebi kıvamına gelene kadar karıştıralım. Ocaktan aldıktan sonra yaklaşık beş dakika mikserle çırpın. Borcama dizdiğimiz kızarmış ekmeklerin üzerine dökelim spatula ile düzleyelim, Çukur bir kasede süt ve krem şantiyi çırpalım ve spatula yardımı ile soğuyan tatlının üzerine düzgün bir şekilde yayalım, dilediğiniz şekilde keselim. Servise sunmadan önce hindistan cevizi serpin.

Yorum Yaz


*