Ana Sayfa > Sos Tarifleri > Milanez sos tarifi

Milanez sos tarifi

Milanez sos tarifi

Sos Tarifleri

04 Aralık 2013

Yorum Yaz

1428 kez incelendi.


Malzemeler

  • 150 gram margarin,
  • 200 gram ince doğranmış mantar,
  • 100 gram dana janbon ,
  • 200 gram domates,
  • 1 Çay kaşığı karabiber,
  • 1/2 ince kıyılmış maydanoz,
  • 1 Çay kaşığı tuz,

Tarifi

  • Margarini derin bir tavada eritin.
  • Yağ kızınca mantarları ilave edip rengi biraz dönünceye kadar sote edin.
  • Dana janbonu,domatesi ekleyin.
  • Sosu bir taşım kaynatıp ateşi kısın.
  • Kısık ateşte, koyu kıvamlı bir sos elde edinceye kadar yaklaşık 10 dk pişirin.
  • Tuz ve karabiberini ekleyip,ince kıyılmış maydanozu da ekleyerek servis yapınız.
  • Afiyet olsun…

Etiketler: 

Yorum Yaz


*