Ana Sayfa > Köfte Tarifleri > Meksika köftesi tarifi

Meksika köftesi tarifi

Meksika köftesi tarifi

Köfte Tarifleri

11 Ocak 2014

2 yorum yazıldı

1764 kez incelendi.


Malzemeler

  • Yarım kilo dana kıyma
  • 1 dilim ekmek
  • tuz, karabiber, nane
  • 1 yumurta
  • 250 gram kuzu kıyma

Sos malzemeleri

  • 5 tane, orta boy domates (rende)
  • 1 tane, orta boy soğan(kıyılmış)
  • tuz,karabiber
  • 2 yemek, kaşığı sıvıyağ
  • 1 diş sarmısak(dövülmüş)

Meksika köftesi tarifi


Karıştırma kabına, kıymaları alalım, üzerine ufalanmış ekmeği, tuzu, nanayi ve karabiberi alalım. Üzerine yumurtayı kıralım yoğurarak kıvama getirelim harçtan yumurtadan biraz küçük köfteler yapalım. Hazırladığımız köfteleri, bir kenara alalım biz bu arada sosunu hazırlayalım. Bir tavaya, yağı alalım kıyılmış soğanı üzerine alalım soteleyelim, üzerine domates ve sarımsağı ilave edelim, yaklaşık 20 dakika pişirelim. İndirmeden önce tuz ve karabiberini ayarlayalım.
Hazırladığımız köfteleri, kızartalım servis tabağına alalım, üzerine hazırladığımız sosu döküp servise sunalım.

Bu yazı için 2 yorum yapıldı:

  1. guzelimm dedi ki:

    Shell’de köfte yemeği özledim.

  2. oznrcll dedi ki:

    Akçaabat’ta köfte ve baklava yemeği de özledim

Yorum Yaz


*