Ana Sayfa > Kek Tarifleri > Mandalina Şuruplu Kek Tarifi

Mandalina Şuruplu Kek Tarifi

Mandalina Şuruplu Kek Tarifi

Kek Tarifleri, Tatlı Tarifleri

22 Mart 2014

Yorum Yaz

3923 kez incelendi.


   Malzemeler;

  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • yarım su bardağı şeker
  • 1 su bardağı mandalina suyu
  • 1 çay bardağı ceviz içi
  • 1 adet kabartma tozu
  • 1 adet vanilya
  • 2 su bardağı un
  • 3 bardak mandalina suyu (mandalina sosu için)
  • 1,5 su bardağı toz şeker (mandalina sosu için)

Mandalina Şuruplu Kek Yapılışı;

3 adet yumurta ve yarım su bardağı şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpın. Ne kadar çırparsanız o kadar güzel olur. 1 bardak sıvıyağ ve yoğurdu ve 1 bardak mandalina suyunu ekleyip tekrar çırpın. ardından vanilya kabartma tozu, un ilave edin ve çırpın. Son olarak iri kıyılmış ceviz içini ekleyip kaşık yardımıyla karıştırdıktan sonra keki pişireceğiniz kalıbı yağlayın ve hamuru döküp önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin ve soğumaya bırakın. Bu sırada mandalina şurubunu hazırlayın 3 bardak mandalina suyu ile 1,5 su bardağı şekeri tencereye alıp ateşe koyun şeker eriyip kaynamaya başlayınca ateşten alın. Kekin üzerinde kürdan yada çatal yardımıyla delikler açın şurubu yavaşça dökün dilimleyip servis tabağına alabilirsiniz.

Etiketler: , ,

Yorum Yaz


*