Ana Sayfa > Hamurişi Tarifleri > Kuskus Pilavı Tarifi

Kuskus Pilavı Tarifi

Kuskus Pilavı Tarifi

Hamurişi Tarifleri, Pilav Tarifleri

27 Ocak 2014

2 yorum yazıldı

2791 kez incelendi.


Malzemeler

  • 10 bardak su
  • 300 gr kuskus
  • 1 bardak tavuk suyu
  • 5 çorba kaşığı tereyağı

Kuskus Pilavı Yapılışı

Tencereye su ve tuz konur.Su kaynayınca kuskuslar içine boşaltılır ve 8 dakika kadar haşlanır. Sonra kuskuslar ince delikli bir süzgeçle süzülür.Bir tencereye tavuk suyu(et suyu da olabilir)konur.Su kaynamaya başlayınca buna kuskuslar ve yeteri kadar tuz katılır ve orta ateşte 15-20 dakika pişirilir. Kuskular suyunu çekip de yumuşuk bir duruma gelince eritilmiş 5 çorba kaşığı tereyağı katılıp karıştırılır ve servis tabağına alınır.

Etiketler: , ,

Bu yazı için 2 yorum yapıldı:

  1. galatasaray dedi ki:

    Kuskus makarnası mantı kola = çok hamaratım

  2. NeslihanEFE dedi ki:

    Akdeniz ve Güney’de yaygın olarak kullanılan bulgur, kuskus, yarma, firik gibi bulgur ürünleri bizim mutfağımızın da temel taşlarındandır.

Yorum Yaz


*