Ana Sayfa > Çorba Tarifleri > Kremalı Domates Çorbası Tarifi

Kremalı Domates Çorbası Tarifi

Kremalı Domates Çorbası Tarifi

Çorba Tarifleri

27 Şubat 2014

1 yorum yazıldı

2007 kez incelendi.


Malzemeler;

  • 1 yemek kaşığı tereyağ
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağ
  • 1 yemek domates salçası
  • 1,5 su bardağı domates suyu
  • 1 su bardağı su
  • 1 kahve fincanı krema
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 yemek kaşığı un
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • çay kaşığının ucuyla karabiber

Kremalı Domates Çorbası Yapılışı;

Bir tencereyi ateşe koyun tereyağ ve zeytinyağı içine boşaltın eriyince unu katın ve kavurun. Un sararmaya başlayınca 2 yemek kaşığı salçayı ekleyip kavurduktan sonra domates suyunu  ve 1 su bardağı suyu da ilave edin. Ardından çay kaşığının ucuyla karabiber koymanız yeterli olacaktır. Tuzu ekleyin.Kaynamaya başlayınca bir kaseye krema ile sütü koyarak çırparak kremayı açın ve bir yandan çorbayı karıştırarak bunu da ilave edin. Kremayı ilave ettikten sonra fazla kaynatmayın krema kesilebilir. Son olarak  servis tabağına alıp üzerine kaşar rendeleyerek servis edebilirsiniz.

 

Etiketler: , ,

Bu yazı için 1 yorum yapıldı:

  1. Canannnn dedi ki:

    Domates suyu için biraz fazla domates gidiyor ama be bayıldım bu çorbaya teşekkür ederiz tarif için

Yorum Yaz


*