Ana Sayfa > Et Yemekleri > Kıymalı taze fasulye tarifi

Kıymalı taze fasulye tarifi

Kıymalı taze fasulye tarifi

Et Yemekleri, Sebze Yemekleri

18 Ocak 2013

Yorum Yaz

2949 kez incelendi.


Malzemeler

  • 1 kg taze fasulye
  • 250 gr dana kıyma
  • 4-5 tane domates
  • 2 baş soğan
  • 2 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 1tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı toz şeker.
  • 2 tahta kaşığı zeytinyağı

Kıymalı taze fasulye tarifi


Ayıkladığımız taze fasulyeyi derince bir kabın içinde suya koyalım suyun içine biraz sirke damlatmayı unutmayalım. Onları bir kenara bıraktıktan sonra kıymamızı tencereye alıp yağı da koyduktan sonra kavrulmaya bırakalım.Soğanları suyun altında soyalım ki gözlerimiz yanmasın.Soğanları kavrulmakta olan kıymamızın içine atalım bir karıştıralım,onlar kavrulurken, fasulyemizi birkaç kez daha yıkadıktan sonra süzülmeye bırakalım malzemeler kavrulurken domateslerin de kabuklarını soyalım ve küçük parçalar halinde doğrayalım tencereye koyup karıştıralım,domates ve biber salçasını tuzunu ve şekeri de koyduktan sonra, fasulyeyi de koyup tencereyi harmanlayalım.Tüm malzemelerin güzelce kavrulduğuna emin olunca arzuya göre 2 yada 3 bardak sıcak suyumuzu ilave edelim.Hafif ateşte yemeğimizi pişmeye bırakalım,30-35 dk sonra yemeğimizin altını kapatalım.AFİYET OLSUN.

Etiketler: , , ,

Yorum Yaz


*