Ana Sayfa > Ana Yemek Tarifleri > Kıymalı Ebe Gümeci Tarifi

Kıymalı Ebe Gümeci Tarifi

Kıymalı Ebe Gümeci Tarifi

Malzemeler

  • 1 kg ebe gümeci
  • 150 gr kıyma
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 adet domates
  • 1 çay bardağı pirinç
  • 2 çorba kaşığı sıvıyağ
  • tuz
  • 1 çay kaşığı toz şeker

Ebe Gümeci (Kıymalı) Yapılışı

1- Ebe gümeci yapraklarını iyice yıkayın.
2- Soğanları doğrayıp yağda hafif kavurun. Doğranmış domates ve kıymayı ekleyip bir süre karıştırarak pişirin.
3- Daha sonra ebe gümecini, yıkanmış pirinç, tuz, toz şeker ve biraz su koyup orta ateşte pişirin.

Etiketler: , ,

Bu yazı için 1 yorum yapıldı:

  1. smyra dedi ki:

    kaya koruğu, cibes, yabani pancar, turp otu, ebe gümeci. Meze tepsisindeki bugünkü otlar.

Yorum Yaz


*