Ana Sayfa > Kurabiye Tarifleri > İki Renkli Kurabiye Tarifi

İki Renkli Kurabiye Tarifi

İki Renkli Kurabiye Tarifi

Kurabiye Tarifleri, Tatlı Tarifleri

11 Mart 2014

Yorum Yaz

6318 kez incelendi.



 Malzemeler;

  • 3 su bardağı un
  • 200 gr tereyağ
  • 1 tatlı kaşığı kakao
  • 1 yumurtanın sarısı
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 1 paket kabartma tozu
  • orta incelikte bir misina(kesmek için)

 

İki Renkli Kurabiye Yapılışı;

Oda sıcaklığında yumuşamış tereyağ ile pudra şekerini bir kaba alın ve yoğurun. ardında bir yumurtanın sarısını ekleyin ve yedirin. Kabartma tozunu ve unu ekledikten sonrada hamuru yoğurun. İki renk vermek için hamuru eşit iki barçaya ayırın. Bir parçasına kakaoyu ekleyin ve yoğurun.Daha sonra iki hamuru da ayrı ayrı tabak büyüklüğünden biraz büyük şekilde açın merdane yada el ile olabilir. Aynı büyüklükte açıldıktan sonra kakaolu hamuru beyaz hamurun üzerine koyun ve bastırın. Rulo yapın ve yağlı kağıda sararak 20 dakika buzdolabının derin dondurucu kısmında bekletin. Kesilmesi daha kolay olacaktır. Buzdolabından çıkardıktan sonra rulo kurabiyeyi misina yada ince bir bıçak yardımı ile kesin ve yağlı kağıt koyduğunuz tepsiye dizin. 180 derece fırında 10-15 dakika pişirin. Çok pişirilirse sert olur kızarmasına gerek yok. Denilen süre de pişirilmesi yeterli. Şimdiden afiyet olsun.

 

 

Etiketler: , ,

Yorum Yaz


*