Ana Sayfa > Kek Tarifleri > Haşhaşlı Revani Tarifi

Haşhaşlı Revani Tarifi

Haşhaşlı Revani Tarifi

Kek Tarifleri, Tatlı Tarifleri

11 Mart 2014

Yorum Yaz

7633 kez incelendi.



 Malzemeler;

  • 1 su bardağı şeker
  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1,5 su bardağı süt
  • 1 su bardağı irmik
  • 2 su bardağı un
  • 1 su bardağı mavi haşhaş
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin

 Şerbeti için;

  • 2 su bardağı su
  • 2 su bardağı şeker

 Üzeri için;

  • 1 su bardağı süt
  • 1 paket kremşanti

Haşhaşlı Revani Yapılışı;

Şerbeti yapmakla başlayın. 2 su bardağı su ile 2 su bardağı şekeri bir tencereye alın ve kaynatın. Şerbet olunca soğumaya bırakın.Yumurtayı karıştırma kabına kırın 1 su bardağı şekeri ekleyin ve çırpın. Sıvı yağ, süt kabartma tozu, vanilyayı ilave edip çırpın. Daha sonra irmik ve unu da ekleyerek iyice çırpın pürüzsüz kıvama gelsin ardından 1 su bardağı haşhaşı ekleyin ve karıştırın. Tatlıyı yapacağınız borcamı yağlayın ve hamuru dökün.180 derece fırında yarım saate yakın pişirin. Kürdan batırarak ta pişip pişmediğini kontrol edebilirsiniz. Hamur pişince sıcak iken soğuttuğunuz şerbeti üzerine gezdirin ve soğumaya bırakın. Süt ve krem şantiyi  çırpıcı yardımıyla çırpın ve şerbetlenmiş tatlı soğuyana kadar kremşantiyi derin dondurucunuz da dinlendirin. Tatlı tamamen soğuduğunda üzerini krem şanti ile kapatın. Krem şantinin üzerine  mavi haşhaştan serpin. İsteğe göre çekilmiş antep fıstığı yada ceviz serperek teservis edebilirsiniz.

Etiketler: , , ,

Yorum Yaz


*