Ana Sayfa > Çorba Tarifleri

Çorba Tarifleri Kategorisindeki Yazlar

Çorba Tarifleri

30 Ağustos 2015

ekledi.

Yorum Yaz

67 kez incelendi.

Ayran Aşı Çorbası Malzemeleri 2-3 avuç nohut 1 bardak buğday veya dövme 3 bardak yoğurt 5 bardak su 1 tatlı kaşığı nane Tuz Karabiber Ayran Aşı Çorbası Tarifi Buğday ve nohudu bir gece önceden ıslatın. Hazır haşlanmış nohut da kullanabilirsiniz. Ertesi gün ıslattığınız suyu döküp yıkayın ve üzerine çıkacak...

Çorba Tarifleri

30 Ocak 2015

ekledi.

Yorum Yaz

1667 kez incelendi.

 Malzemeler; Bir kase kurutulmuş mantı 1 su bardağı haşlanmış nohut 1 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek 1 fincan sıvı yağ 2 yemek kaşığı domates salçası Tuz, nane, pul biber Et suyu Mantı Çorbası Yapılışı; Bir litre et suyunu ocağın üzerine alarak kaynatın. Daha önce pişirdiğiniz nohur ve mercimeği ekleyin ve...
Etiketler: , , , ,

Çorba Tarifleri

29 Ocak 2015

ekledi.

Yorum Yaz

1405 kez incelendi.

 Malzemeler; 2 su bardağı yoğurt 2 su bardağı buğday Bir tutam karabiber 100 gr tereyağı Bir tutam tuz 4 su bardağı su 2 yemek kaşığı salça Haşlanmış tavuk veya kuşbaşı et Gendime Çorbası Yapılışı; Buğdayları akşamdan yıkayıp ıslatın. Sabah süzdükten sonra üzerini geçecek şekilde su ekleyin ve pişirmeye başlayın....
Etiketler: , , , , , , , ,

Çorba Tarifleri

24 Ocak 2015

ekledi.

Yorum Yaz

1441 kez incelendi.

 Malzemeler; 250 gram yağsız et 1 adet yumurtanın sarısı 3 yemek kaşığı un 1 yemek kaşığı tereyağı 2 çay kaşığı kırmızı biber Tuz ve su Limon suyu Düğün Çorbası Yapılışı; 250 gram yağsız eti (mümkünse kuzu) küçük küçük kuşbaşı doğrayın. Tencereye alın ve üzerine yeteri kadar tuz ekleyip suyunu salıncaya...
Etiketler: , , , , , , , ,
 Malzemeler; Haşlanmış mantar (isteğe göre dilimlenmiş) 2 yemek kaşığı un 2 yemek kaşığı sıvı yağ 2 su bardağı süt (yarım yağlı) 2 Su bardağı et suyu İnce doğranmış dereotu 2 yemek kaşığı ince kıyılmış badem Bademli Mantar Çorbası Yapılışı; Tencereye alacağınız unu ve yağı  karıştırarak kavurun. Un pembeleşmeden önce haşlanmış...
Etiketler: ,

Çorba Tarifleri

22 Ocak 2015

ekledi.

Yorum Yaz

1549 kez incelendi.

 Malzemeler; 1 Su bardağı un 5 – 5,5 su bardağı kadar su Çorbanın İç Malzemeleri: 1 parça tavuk göğsü 1 adet tavuk budu 2 yemek kaşığı salça 2 yemek kaşığı tereyağı Bir tutam tuz Bir tutam karabiber Bir tutam kırmızı biber Biraz un Arabaşı Çorbası’nın Yapılışı; Tavuk budu ve...
Etiketler: , , , , ,
   Malzemeler; 2 adet kabak 1 adet küçük boy patates 1 adet soğan 1 yemek kaşığı un 2 yemek kaşığı sıvı yağ 4 su bardağı su 1 fincan krema tuz krema Kremalı Kabak Çorbası Yapılışı; Kabakları patatesleri soyun soğanı soyup ince ince kıyın 2-3 kaşık yağ dökün ateşe alın....
Etiketler: , , ,
   Malzemeler; yarım çay bardağı zeytinyağ 2 yemek kaşığı un 2 adet rendelenmiş havuç 1 su bardağı süt tuz karabiber 4 su bardağı su Havuç Çorbası Yapılışı; Tencereyi ateşe koyun zeytinyağı ve rendelenmiş havuçları boşaltın ve kavurun biraz kavurduktan sonra unu ekleyin bu şekilde de kavurun. Sütü ekleyin bir...
Etiketler: , ,
 Karamel için Malzemeler; 150 gr kıyma 1 adet yumurta 1 su bardağı un 1 yemek kaşığı yoğurt 1 adet soğan 2 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası 3 yemek kaşığı tereyağ 1 su bardağı haşlanmış nohut 3 kaşık limon suyu karabiber kimyon kuru nane tuz su...
Etiketler: , ,
 Malzemeler; 1 adet brokoli 100 krema 2 yemek kaşığı un 1 yemek kaşığı tereyağ tuz karabiber 4 su bardağı su 2 adet çedar peyniri 1 adet et bulyon Brokoli Çorbası Yapılışı; Brokoliyi parçalara ayırdıktan sonra haşlamak için bir tencereye koyup üzerine 4 su bardağı su ekleyip ateşe alın. Brokoli...
Etiketler: , ,
 Malzemeler; 10-15 adet mantar 1 adet soğan 1 su bardağı süt 1 su bardağı krema 2 yemek kaşığı un tuz karabiber 1 yemek kaşığı tereyağ 1 yemek kaşığı zeytinyağ tavuk suyu(isteğe bağlı) dereotu Kremalı Mantar Çorbası Yapılışı; Mantarları küçük şekilde doğrayın. Tencereye yağları alın ve ateşe koyun yağlar eriyince...
Etiketler: , ,
 Malzemeler; 4 yemek kaşığı ev tarhanası 5 su bardağı su 2 yemek kaşığı domates salçası 3 yemek kaşığı tereyağ tuz Tel Şehriye Çorbası Yapılışı; Tereyağı tencereye alıp ateşe koyun tereyağ erimeye başlayınca salçayı ekleyin. Yaz aylarında doğal domates rendeleyerek de yapabilirsiniz daha bi lezzetli olur. Salçayı  1-2 dakika kavurun...
Etiketler: , , ,
 Malzemeler; 3 yemek kaşığı tereyağ 1 su bardağı tel şehriye 1 su bardağı domates püresi( yada 2 yemek kaşığı domates salçası) 1 yemek kaşığı biber salçası 1 yemek kaşığı dolu un 6 su bardağı su Tel Şehriye Çorbası Yapılışı; Tereyağı tencereye koyup ateşe alın yağ eriyince salça ve domates...
Etiketler: , , ,
Malzemeler; 1 yemek kaşığı tereyağ 2 yemek kaşığı zeytinyağ 1 yemek domates salçası 1,5 su bardağı domates suyu 1 su bardağı su 1 kahve fincanı krema 1 çay bardağı süt 1 yemek kaşığı un 1 tatlı kaşığı tuz çay kaşığının ucuyla karabiber Kremalı Domates Çorbası Yapılışı; Bir tencereyi ateşe...
Etiketler: , ,

Çorba Tarifleri

21 Şubat 2014

ekledi.

Yorum Yaz

814 kez incelendi.

Malzemeler; 2 yemek kaşığı tereyağ 2 kaşık un 1 yemek kaşığı domates salçası 6 adet domates 1 adet yumurta 1 çay bardağı süt 4 su bardağı et suyu tuz karabiber 1 dilim kaşar( süslemek için) Domates Çorbası Yapılışı; Un ve tereyağı tencereye koyup kavurun. Kavrulunca üzerine domatesleri ve salçayı...
Etiketler: , ,

Çorba Tarifleri

20 Şubat 2014

ekledi.

Yorum Yaz

839 kez incelendi.

Malzemeler; 1 çay bardağı yeşil mercimek 1.5 su bardağı erişte 1 adet soğan 100 gr kıyma 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası 2 yemek kaşığı tereyağ 2 su bardağı et suyu tuz 1 tatlı kaşığı tarhun otu Kesme Çorbası Yapılışı; İlk olarak yeşil mercimekleri haşlayın...
Etiketler: , ,
Malzemeler; 1 kase nohut 1 kase buğday 1 kase yoğurt 2 su bardağı su 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı kuru nane yeşil nane yada dereotu Ayran Aşı Çorbası Yapılışı; Nohutları daha önceden haşlayın ve suyunu süzün buğdayları da haşlayıp suyunu süzün. Bir kapta yoğurdu iyice çırpın daha...
Etiketler: , , ,

Çorba Tarifleri

11 Şubat 2014

ekledi.

1 yorum yazıldı

1134 kez incelendi.

Malzemeler; 1 su bardağı yeşil mercimek 1 su bardağı erişte 1 yumurta sarısı 1 yemek kaşığı un 1 yemek kaşığı tereyağ 1 yemek kaşığı kuru nane 1 kase yogurt 1,5 litre su 1 yemek kaşığı domates salçası tuz Tutmaç Çorbası Yapılışı; ilk olarak mercimekleri haşlayın ve suyunu süzün. Daha...
Etiketler: , , ,