Ana Sayfa > Sütlü Tatlılar > Çilekli kazandibi tarifi

Çilekli kazandibi tarifi

Çilekli kazandibi tarifi

Sütlü Tatlılar, Tatlı Tarifleri

06 Şubat 2013

Yorum Yaz

5628 kez incelendi.


Birçok kişi şerbetli tatlılar yerine sütlü tatlıları tercih etmektedir. Daha hafif ve daha az kalorisi olması özellikle bayanları daha çok sütlü tatlı tarifleri aramaya yönlendirmektedir. Tatlı tarifleri içinde değişik bir kazandibi tarifini denemenizi öneriyoruz. Özellikle sıcak yaz aylarında şerbetli tatlı ağır geliyor diyorsanız pratik tatlı tarifleri deneyerek bu lezzeti ailenize ve konuklarınıza sunabilirsiniz. Hem lezzet olarak hem de görsel olarak çok beğeneceksiniz.

Malzemeler

  • 200 gr çilek
  • 500 gr süt
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 kahve fincanı hindistan cevizi
  • 1.5 çay bardağı pirinç unu
  • 1 çay bardağı nişasta
  • 1 yumurta sarısı
  • ½  paket vanilya

Çilekli kazandibi tarifi


Bir tencere içerisine süt, şeker ve hindistan cevizini koyarak kaynatalım. Pirinç unu, nişasta ve yumurta sarısını biraz sulandırarak çırpalım. Yavaş yavaş kaynamakta olan sütün içerisine ilave edelim ve kısık ateşte 5 dakika pişirelim.

Ateşe dayanıklı bir tepsiye pişirdiğimiz kazandibinden 2 kepçe dökerek her tarafına eşit olarak yayalım. Tepsiyi ocağın üzerine koyarak muhallebinin altı kızarana kadar kısık ateşte tutalım. Çilekleri ayıklayıp yıkadıktan sonra küçük küçük doğrayalım ve tencerede kalan kazandibinin içerisine ilave edelim. Vanilyayı da ekledikten sonra karıştıralım. Çilekli kazandibini tepsiye yaydığımız kazandibinin üzerine dökelim ve soğumaya bırakalım. Kazandibi soğuduktan sonra istediğiniz şekilde kesin, ancak ters çevirerek servis tabağına alın ve yanında çilek dilimleri ile servis yaparak lezzetine görsellikte katın. Hafif tatlılar içerisinde en çok sevilen ve tercih edilen bir tatlıdır.

Etiketler: 

Yorum Yaz


*