Ana Sayfa > Aperatif Tarifler > Cacık Tarifi

Cacık Tarifi

Cacık Tarifi

Aperatif Tarifler, Meze Tarifleri, Salata Tarifleri

24 Şubat 2014

1 yorum yazıldı

2143 kez incelendi.


Malzemeler;

  • Yarım kilodan biraz fazla yoğurt
  • 5 adet salatalık
  • 1 su bardağı su
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 2 tatlı kaşığı nane
  • 1-2 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağ(üzerini süslemek için)

Cacık Yapılışı;

Cacık yaz aylarının vazgeçilmezlerinden biridir.Şimdi size bu lezzeti kolayca yapabileceğiniz tarifi sunacağız. Salatalarınız körpe ise kabuklarını soymadan doğrayabilirsiniz. Hem daha lezzetli hem de ertesi güne kaldığında kabuksuz iken olduğu gibi sulanma yapmaz. Salatalıkları küçük küçük doğrayın. (rendeleyebilirsiniz de). Yoğurdu genişçe bir kaba boşaltın ve çırpın akıcı bir kıvama gelsin. Ardından doğradığınız salatalıkları ilave edin. İçine sarımsakları rendeleyin. Su ,tuz ve naneyi de ekleyip karıştırın. Cacığı farklı şekillerde yapabilirsiniz salatalıkla birlikte semizotu da ekleyebilirsiniz yada nane yerine dereotu da kullanabilirsiniz bu tamamen sizin tercihinize kalmış .Kaselere boşaltıp üzerine zeytinyağı gezdirdikten sonra dereotu yada nane serperek servis edebilirsiniz.

Etiketler: , ,

Bu yazı için 1 yorum yapıldı:

  1. admin dedi ki:

    canım çekti şimdi yapıcam 🙂

Yorum Yaz


*