Ana Sayfa > Ana Yemek Tarifleri > Barbunya tarifi

Barbunya tarifi

Barbunya tarifi

Ana Yemek Tarifleri, Bakliyat yemekleri, Sebze Yemekleri

19 Kasım 2013

Yorum Yaz

4356 kez incelendi.


Şekil itibariyle fasulyeye benzetilsede barbunyanın farklı bir lezzeti vardır.Pek çok insan tarfından yapımı bilinmez fakat artık siz biliyorsunuz 🙂 şimdiden afiyet olsun…

Malzemeler

  • Kuru barbunya
  • Salça
  • 1 tane havuç
  • 2 tane biber
  • pul biber
  • karabiber
  • 2 tane soğan
  • 3 yemek kaşıgı sıvı yağ
  • 3 orta boy domates

Barbunya tarifi


Kuru barbunyayı akşamdan ıslatın ve kırmızı suyu gidene dek güzelce yıkayınız. Bir tencerede yağ ile soganı beraber kavurun.Biberleri ,domatesleri tencereye ilave edin ve kavurun. Salçayı ,karabiberi ve dogranmış havuçları ekleyin.Barbunyalarıda ekleyip 2 su bardağından biraz fazla su ilave edip pişirin.30 Dk kadar sonra pişmiş olacaktır ve son olarak limon suyu ile kıyılmış maydonozla birlikte servis yapabilirsiniz şimdiden afiyet olsun…

Etiketler: , ,

Yorum Yaz


*