Ana Sayfa > Tavuk Yemekleri > Barbekü soslu tavuk tarifi

Barbekü soslu tavuk tarifi

Barbekü soslu tavuk tarifi

Tavuk Yemekleri

26 Aralık 2013

Yorum Yaz

3041 kez incelendi.


Mangonun şahane lezzetiyle tavuğun bulaşmasıyla ortaya şahane bir lezzet meydana getirmekte bu şahne tarifi yılbaşı gecenizdede yapabilirsiniz, afiyetler dileriz.
Malzemeler

  • 2 mango – soyulmuş ve doğranmış
  • 2 yemek kaşığı elma sirkesi
  • Tuz ve taze çekilmiş karabiber
  • 4 yemek kaşığı barbekü sosu
  • 2 diş sarımsak, soyulmuş ve doğranmış
  • 1 parça taze zencefil kökü, kıyılmış
  • 4 kemiksiz, derisiz tavuk göğsü yarım
  • 1 ufak boy kıyılmış kuru soğan
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı beyaz şarap
  • 1/4 bardak kıyılmış taze kişniş

Barbekü soslu tavuk tarifi


Barbekü sos, tuz ve karabiber ile tavuk göğsünü iyice karıştırın. Önceden hazırlanan sıcak ızgara üzerine yerleştirin. Her tarafı eşit olarak pişene kadar yaklaşık 15 ila 20 dakika pişirin. Ateşten alın, bir kenara koyun ve sıcak tutun.Orta ateşte, orta boy tavada zeytinyağı ile sarımsağı yaklaşık 1 dakika boyunca kavurun. Zencefil ve mangoyu karıştırın ve mango yumuşayıncaya kadar, 3 ile 4 dakika pişirin. Elma sirkesi ve beyaz şarap ekleyin. Tuz ve karabiberi de ekleyip ateşten alın. Kişnişi ve kuru soğanı, ılık hale gelen mango karışımına ekleyin. Et ile beraber servis edin.

Not: İsteğe göre etin yanında; hafif limon ve tuzlu ile tatlandırılan avakado ile de servis yapılabilir.Tarifler Pınar Reyhan Başaran

Yorum Yaz


*