Ana Sayfa > Bakliyat yemekleri

Bakliyat yemekleri Kategorisindeki Yazlar

   Malzemeler; 2 su bardağı pilavlık bulgur 1 çay bardağı şehriye yarım çay bardağı zeytinyağ 1 yemek kaşığı tereyağ 4 su bardağı su 1 adet tablet bulyon tuz   Şehriyeli Bulgur Pilavı Yapılışı; Bulgurları yıkayın ve süzün. Tencereye zeytinyağ ve tereyağı koyun eriyince şehriyeleri dökün tel şehriye yada arpa...
Etiketler: , , ,
 Malzemeler; 2 su bardağı nohut 300 gr kuzu eti yada dana eti 2 adet soğan yarım çay bardağı zeytinyağ 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası tuz su   Etli Nohut Yemeği Yapılışı; Etleri küçük küçük doğrayın yağı düdüklü tencereye dökün etleri ekleyin ve etleri karıştırarak...
Etiketler: , ,
Malzemeler; 3 su bardağı pilavlık  bulgur 2 adet domates 2 adet patlıcan 7-8 adet orta boy mantar (isteğe bağlı) 1 yemek kaşığı biber salçası 1 adet soğan 2 adet yeşil biber tuz yarım çay bardağı sıvıyağ 6 bardak  su Sebzeli Bulgur Pilavı Yapılışı; İlk olarak patlıcanları minik minik doğrayın...
Etiketler: , ,
Malzemeler; 200 gr buğday 200 gr dana eti 3 yemek kaşığı tereyağ 2 adet soğan ceviz içi tuz karabiber Keşkek Yemeği Yapılışı; Buğdayları bir gün önceden ıslatın. Tencereye daha önce ıslatılmış buğdayları ve üzerine çıkacak kadar sıcak  su koyun 4 saate kadar kaynatın. Etleri kuşbaşı doğrayın ve başka bir...
Etiketler: , ,
Baklagillerden olan kuru fasulye tam bir protein deposu. İçerdiği hayvansal olmayan protein ve lifli yapısı ile kırmızı etten bir eksiği bulunmayan kuru fasulye, vejetaryen beslenme için de bir alternatif.Bununla birlikte sağlıklı beslenme diyetlerinde rahatlıkla tercih edilebilecek bir yiyecek. Protein ve anorganik tuzlar bakımından çok zengin olan kuru fasulye, kemik...
Etiketler: 

Bakliyat yemekleri

04 Aralık 2013

ekledi.

Yorum Yaz

354 kez incelendi.

Malzemeler 500 gr barbunya 2 soğan 1 yemek kaşığı toz şeker 1 tatlı kaşığı biber salçası 1 tatlı kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı sirke 3 sosis Tarçın Kırmızı pul biber 3 yemek kaşığı zeytinyağı Sıcak su Tuz Maydanoz Tarifi Barbunyaları ayıklayıp üzerine su ekleyin ve yumuşayıncaya kadar haşlayın....
Etiketler: 
Şekil itibariyle fasulyeye benzetilsede barbunyanın farklı bir lezzeti vardır.Pek çok insan tarfından yapımı bilinmez fakat artık siz biliyorsunuz şimdiden afiyet olsun… Malzemeler Kuru barbunya Salça 1 tane havuç 2 tane biber pul biber karabiber 2 tane soğan 3 yemek kaşıgı sıvı yağ 3 orta boy domates Barbunya tarifi Kuru...
Etiketler: , ,
Evlerimizin vazgeçilmez yemeklerinden biri olan kuru fasulye her yörede farklı yapılmaktadır. Ancak bilinen bir gerçek var ki nasıl yapılırsa yapılsın tadına ve lezzetine doyulmaz bir yemektir. Kuru fasulye aynı zamanda bakliyatların içinde en çok tercih edilenidir. Pastırmalı, etli, sade, kıymalı, sucuklu gibi çeşitleri ile hepimizin evlerinde ve lokantalardaki yerini...