Ana Sayfa > Yazar: admin

"admin" Tarafndan Eklenen Yazlar

Kıymalı Alinazik Kebabı Malzemeleri; 300 gr dana kıyma 1 adet kuru soğan 1 adet yeşil biber 2 yemek kaşığı domates salçası 2-3 yemek kaşığı sıvıyağ 1 su bardağı su 2 diş sarımsak 4 adet patlıcan 1,5 su bardağı yoğurt(süzme) tuz karabiber 2 yemek kaşığı tereyağ Kıymalı Alinazik Kebabı Tarifi;...
Etiketler: , , , , , , ,
Kabak Tarotar Malzemeleri; 2 adet kabak 1 kase yogurt Dereotu 2 diş sarımsak Tuz 3 yemek kaşığı zeytinyağı Kabak Tarotar Tarifi; Kabakları soyun ve rendeleyin. Tavaya zeytinyağını alın ve rendelenmiş kabaları ekleyerek kabaklar sönene kadar kavurun, tuzu ekleyin. Kavrulan kabağı soğumaya bırakın. Bir kase yoğurdu kaşıkla iyice çırpın. Dereotunu...
Etiketler: , , , , , , ,

Ana Yemek Tarifleri, Et Yemekleri, Genel

15 Nisan 2018

ekledi.

Yorum Yaz

1167 kez incelendi.

Arnavut Ciğeri Malzemeleri; Yarım kilo ciğer 1 su bardağı un 2 adet patates 2 adet kuru soğan Bir tatlı kaşığı sumak Maydanoz Tuz Sıvıyağ (kızartmak için) Arnavut Ciğeri Tarifi; Ciğerleri küp küp doğrayalım ve yıkadıktan sonra süzgece alalım iyice süzülmesini bekleyelim. Patatesleri soyalım ve küp şeklinde doğrayalım kızgın yağda...
Etiketler: , , , , , , , ,
Köri Soslu Tavuk Malzemeleri; Yarım kilo tavuk göğsü 1 adet kuru soğan 1 adet kırmızı kapya biber 2 adet yeşil biber Yarım paket krema 2 çay kaşığı köri sosu Sıvıyağ Tuz İsteğe göre baharat ( kekik, karabiber) Köri Soslu Tavuk Tarifi; Tavukları jülyen şekilde doğruyoruz ve sıvıyağ koyduğumuz tencerede...
Etiketler: , , , , , , , ,
Şalgamlı Bulgur Salatası Malzemeleri; 1su bardağı pilavlık bulgur 2 su bardağı şalgam 7-8 adet kornişon turşusu 1 su bardağı konserve mısır Maydanoz Dereotu yeşil zeytin Taze soğan Zeytinyağı tuz Şalgamlı Bulgur Salatası Tarifi; Bulguru şalgamla birlikte haşlıyoruz aynı pilav gibi bulgur tamamen şalgam suyunu içine çekince soğumaya bırakıyoruz. Maydanoz,dereotu...
Etiketler: , , , , , , , ,
Simit Poğaça Malzemeleri 2 su bardağı ılık süt 2 tatlı kaşığı toz şeker 1 tatlı kaşığı tuz 2 yemek kaşığı kuru maya (yada yarım paket yaş maya) Yarım su bardağı sıvıyağ 4 yemek kaşığı tereyağ 1 adet yumurta Peynir,maydanoz (iç harcı için) Üzeri için: 2 yemek kaşığı pekmez Yarım...
Etiketler: , , , , , ,
Malzemeler ; 1,5 su bardağı arpa şehriye 3 yemek kaşığı sıvıyağ Tavuk göğsü 2,5 su bardağı sıcak su (haşlanmış tavuğun suyu olabilir) 4-5 adet kronişon turşu 2 adet közlenmiş kapya biber Konserve Mısır dereotu, maydanoz Yeşil soğan (isteğe bağlı) 1 adet limon zeytinyagı tuz Tavuklu Arpa Şehriye Salatası Yapılışı;...
Etiketler: , , , , , , , , ,
Malzemeler ; – 1 adet kuru soğan – yarım kilo ıspanak – iki yemek kaşığı domates salçası – tuz Beşamel sos için; – 1,5 su bardağı süt – 2 yemek kaşığı un – 3 yemek kaşıgı tereyağ – sos üzeri için isteğe göre kaşar peyniri – tuz, karabiber Yapılışı;...
Etiketler: , , , , ,
Marineli Tavuk Kalça Şiş Malzemeleri 2 diş sarımsak 3 yemek kaşığı bal 1 çay kaşığı karabiber 1 yemek kaşığı dijon hardal 2 yemek kaşığı soya sos 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1 adet soğan – küçük 4 adet kemiksiz tavuk kalça Çöp şiş Marineli Tavuk Kalça Şiş Tarifi Sarımsağı ve...
Etiketler: , , , , , , , ,

Balık Tarifleri, Genel

26 Ocak 2016

ekledi.

Yorum Yaz

1994 kez incelendi.

Palamut Pilaki Malzemeleri 2 adet palamut, halka dilim 3 yemek kaşığı zeytinyağı 1 çay bardağı su 2-3 adet iri domates 2-3 adet iri boy soğan 3-4 adet defne yaprağı 4-5 adet tane karabiber ½ demet maydanoz yaprağı 1 adet limon Tuz Palamut Pilaki Tarifi Soğanı kalın halka dilimleyin. Domateslerin...
Etiketler: , , , , , ,

Genel, Sebze Yemekleri

18 Kasım 2015

ekledi.

3 yorum yazıldı

5376 kez incelendi.

Kıvırcık Patatesler Malzemeleri 2-3 adet patates Ayçiçeği yağı – kızartmak için Tuz Kıvırcık Patatesler Tarifi Patatesleri soyun ve dilimleyin. Ardından patatesi soyar gibi sürekli kenarından alarak gül şekli verin. Kızgın derin yağda kızartın ve tuz ile lezzetlendirip servis edin.
Etiketler: , , , , , ,

Balık Tarifleri, Genel

18 Kasım 2015

ekledi.

Yorum Yaz

1733 kez incelendi.

Palamut Pilaki Malzemeleri 2 adet palamut, halka dilim 3 yemek kaşığı zeytinyağı 1 çay bardağı su 2-3 adet iri domates 2-3 adet iri boy soğan 3-4 adet defne yaprağı 4-5 adet tane karabiber ½ demet maydanoz yaprağı 1 adet limon Tuz Palamut Pilaki Tarifi Soğanı kalın halka dilimleyin. Domateslerin...
Etiketler: , , , , , , ,

Et Yemekleri, Genel

05 Kasım 2015

ekledi.

Yorum Yaz

3873 kez incelendi.

Simitli Köfte MalzemeleriKöfte için 1/2 kg. kıyma 1 yumurta 1 adet soğan – rende 4 yemek kaşığı galeta unu 2 diş sarımsak 1 tutam maydanoz Tuz Karabiber Birleştirmek için 1-2 adet simit 2 adet domates 2-3 adet sivri biber Sosu için 1,5 su bardağı su 1,5 yemek kaşığı domates...
Etiketler: ,

Et Yemekleri, Genel

05 Kasım 2015

ekledi.

Yorum Yaz

1877 kez incelendi.

Pastırmalı Hamburger MalzemeleriKöftesi için Malzemeler 500 gr. dana döş kıyma 1 adet kırmızı soğan 1 tatlı kaşığı ketçap 5-6 dilim pastırmanın dışında ki çemen 2 tutam tuz 1 tutam karabiber Üzeri için Malzemeler 1 yemek kaşığı tereyağı 5-6 adet pastırma 3 dilim cheddar peyniri 3 adet hamburger ekmeği Pastırmalı...
Etiketler: , , , ,
Marineli Tavuk Kalça Şiş Malzemeleri 2 diş sarımsak 3 yemek kaşığı bal 1 çay kaşığı karabiber 1 yemek kaşığı dijon hardal 2 yemek kaşığı soya sos 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1 adet soğan – küçük 4 adet kemiksiz tavuk kalça Çöp şiş Marineli Tavuk Kalça Şiş Tarifi Sarımsağı ve...
Etiketler: , , , , , , , ,

Genel, Tatlı Tarifleri

10 Eylül 2015

ekledi.

1 yorum yazıldı

2569 kez incelendi.

Kuru Yemişli Lokma Malzemeleri 3 su bardağı un 1 su bardağı pudra şekeri 1 yemek kaşığı kuru maya 2 adet yumurta 3 su bardağı süt 1 su bardağı kuru üzüm – suda beklemiş 1 su bardağı file Antep fıstığı 1 su bardağı ceviz içi 1 adet limon kabuğu rendesi...
Etiketler: , , , , , , , ,

Genel, Pilav Tarifleri

09 Eylül 2015

ekledi.

Yorum Yaz

2291 kez incelendi.

Patlıcanlı Pilav Malzemeleri 2 su bardağı pirinç 2 adet kemer patlıcanı 2 orta boy rendelenmiş soğan 1 adet rendelenmiş domates 3 su bardağı su 2 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 2 tatlı kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı yenibahar 1 tatlı kaşığı nane 1 çay kaşığı tarçın Zeytinyağı...

Genel

09 Eylül 2015

ekledi.

Yorum Yaz

2310 kez incelendi.

Fıstıklı Tel Kadayıf Tatlısı Malzemeleri 250 gr. tel kadayıf 125 gr. tereyağı 200 gr. Antep fıstığı Şerbet için Malzemeler 2 su bardağı şeker 2 su bardağı su Fıstıklı Tel Kadayıf Tatlısı Tarifi Şerbet için şeker ve suyu şeker eriyinceye kadar kaynatın ve soğutun. Tel kadayıfları eritilmiş tereyağı ile beraber...