Ana Sayfa > Ana Yemek Tarifleri

Ana Yemek Tarifleri Kategorisindeki Yazlar

 Malzemeler; 500 gr mantar 750 gr tavuk göğsü 2 yemek kaşığı sıvıyağ 1 yemek kaşığı tereyağ 3 yemek kaşığı un 3 su bardağı süt tuz 1 kase rendelenmiş kaşar peyniri Beşamel Soslu Mantarı Tavuk Yapılışı;   1- Tavuk göğsünü küp küp olacak şekilde doğrayın. 2- Tencereye sıvı yağı dökerek doğramış olduğunun...
Etiketler: , , , ,
   Malzemeler; 1 kg tavuk göğsü 250 gr mantar 1 adet soğan 2 adet sivri biber 2 adet domates 1 yemek kaşığı domates salçası 2 yemek kaşığı sıvı yağ tuz karabiber Mantarlı Tavuk Sote Yapılışı; Tavuk göğsünü kuşbaşı doğrayın. Tencereyi ateşe alın sıvı yağı boşaltın salçayı ekleyin ve 1...
Etiketler: , ,
   Malzemeler; 7-8 adet tavuk baget 3 adet domates 2 adet havuç 2 adet soğan 2 yemek kaşığı domates salçası 2 yemek kaşığı tereyağ yarım çay bardağı   sıvıyağ tuz karabiber kekik  süslemek için maydanoz alabildiğine su Tavuk Yahnisi Yapılışı; Yağları düdüklü tencereye alın. Erimeye yakın tavukları dizin hafif...
Etiketler: , ,
   Malzemeler; 1 kg pırasa 1 yemek kaşığı tereyağ 1 yemek kaşığı zeytinyağ 3 diş sarımsak 2 yemek kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 adet yumurta sarısı 1 adet kuru soğan 300 gr kıyma 2 yemek kaşığı limon suyu 1,5 su bardağı et...
Etiketler: , , ,
   Malzemeler; 4 adet somon fileto un karabiber bir tutam limon kabuğu toz kişniş tuz yarım çay bardağı zeytinyağ yarım çay bardağı sıvı yağ Garnitür İçin; yarım çay bardağı sıvı yağ 5 adet haşlanmış küçük boy patates 1 adet piyazlık doğranmış soğan karabiber tuz 1 su bardağı krema 1...
Etiketler: , , , ,
  Malzemeler; 500 gr  kilo kıyma 1 adet soğan 1 kahve fincanı pirinç 3 adet yumurta 3 yemek kaşığı sıvı yağ karabiber yenibahar kimyon kuru nane kırmızı toz biber tuz un galeta unu Kadınbudu Köfte Yapılışı; Pirinçleri tuzlu suda yaklaşık 8-10 dakika kadar kaynatın. Biraz diri kalsın çok pişmesine...
Etiketler: , ,
 Malzemeler; 2 su bardağı nohut 300 gr kuzu eti yada dana eti 2 adet soğan yarım çay bardağı zeytinyağ 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası tuz su   Etli Nohut Yemeği Yapılışı; Etleri küçük küçük doğrayın yağı düdüklü tencereye dökün etleri ekleyin ve etleri karıştırarak...
Etiketler: , ,
Harç İçin Malzemeler; yarım kğ kıyma 1 adet yumurta yarım demet ten az maydanoz 1 dilim ekmek 1 adet soğan yarım çay bardağı zeytinyağ tuz karabiber kimyon İç Malzemeleri; 3 adet haşlanmış yumurta 2 adet haşlanmış havuç 1 adet haşlanmış patates 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yumurtanın akı...
Etiketler: , , ,
Malzemeler; yarım kilo bamya 2 adet soğan 1 çay bardağı zeytinyağ 1-2 diş sarımsak 2 adet kesme şeker yarım limon 2 adet domates 1 yemek kaşığı salça tuz 1 su bardağı sıcak su Zeytinyağlı Bamya Yapılışı; Bamyaları temizlemekle başlayın. Bamyaları temizlerken salyaları çıkarmamak için başını tamamen kesmeden baş kısmının...
Etiketler: , ,
Malzemeler; 10 diş sarımsak 1 yemek kaşığı tuz 4 adet domates 4 adet sivri biber 4 dilim robottan çekilmiş trabzon ekmeği 600 gr dana ön kol kıyma 50 gr iç yağ kıyması 100 gr öküz ön kol Akçaabat Köfte Yapılışı; Akçaabat köftenin en büyük özelliği kıymaları dır. Kıymaları bir...
Etiketler: , ,
Malzemeler; 3 su bardağı pilavlık  bulgur 2 adet domates 2 adet patlıcan 7-8 adet orta boy mantar (isteğe bağlı) 1 yemek kaşığı biber salçası 1 adet soğan 2 adet yeşil biber tuz yarım çay bardağı sıvıyağ 6 bardak  su Sebzeli Bulgur Pilavı Yapılışı; İlk olarak patlıcanları minik minik doğrayın...
Etiketler: , ,
Malzemeler; 8-10 adet kırmızı biber 1 adet soğan 200 gr kıyma yarım demetten az maydanoz 4 kahve fincanı pirinç yarım çay bardağı zeytinyağ 1 yemek kaşığı domates salçası 1 adet domates tuz karabiber Kırmızı Biber Dolması Yapılışı; Kırmızı biberlerin tohumlarını temizlemekle başlayın. Kafalarını kesip tohumlarını ayırdıktan sonra kafalarını kapak...
Etiketler: , , ,
Malzemeler; 1 adet soğan 1 avuç ekmek içi 1 adet yumurta 1 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı karabiber 500 gr kıyma 5 adet patlıcan 1 adet patates 2 adet yeşil biber 1 adet domates 1 yemek kaşığı salça 1 tatlı kaşığı toz biber tuz   İslim Kebabı (Kürdan...
Etiketler: , , ,
Malzemeler; 250 gr tavuk kuşbaşı yarım kilo bezelye içi 1 yemek kaşığı tuz 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası 1 adet havuç 1 adet patates 2 yemek kaşığı sıvıyağ 1 adet soğan Tavuklu Bezelye Yemeği Yapılışı; Bir düdüklü  tencereye sıvıyağı dökerek ateşe koyun ince ince...
Etiketler: , , ,
Malzemeler; 1 kg taze bakla 1.5 çay bardağı zeytinyağı 2 adet soğan 1 yemek kaşığı un 1 demet dereotu sarımsak 2 çay kaşığı toz şeker tuz yarım limon karabiber 1.5 su bardağı su Zeytinyağlı Taze Bakla Yapılışı; Baklaların saplarını temizleyin ve 2 yada 3 e bölün  ve yarım limonu...
Etiketler: , , ,

Ana Yemek Tarifleri, Pilav Tarifleri

12 Şubat 2014

ekledi.

Yorum Yaz

2015 kez incelendi.

Malzemeler; 1 çorba kaşığı zeytinyağı 1 çorba kaşığı çam fıstığı 100 gr kuzu ciğeri 2 su bardağı pirinç 1,5 çorba kaşığı kuş üzümü 1 adet soğan 2 yemek kaşığı tereyağ 3 su bardağı et suyu 1 çay kaşığı tarçın 1 çay kaşığı yenibahar tuz karabiber 1 çay kaşığı şeker...
Etiketler: , , ,
Malzemeler; yarım kilo tavuk göğsü 1 adet yeşil biber 1 adet kırmızı biber 1 adet soğan 2 adet domates 2 yemek kaşığı domates salçası 3 yemek kaşığı sıvıyağ tuz karabiber kekik nane Tavuk Sote Yapılışı; Tavaya yağı dökün sonra doğranmış soğanları ve doğranmış biberleri de ekleyip yumuşayıncaya kadar kavurun....
Etiketler: , ,
Malzemeler; 1 demet karalahana 2 adet soğan 5 diş sarımsak 2 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası 1 yemek kaşığı tuz 1 çay bardağı zeytinyağ 1 çay bardağı kırılmış mısır 1 yemek kaşığı mısır unu 1 su bardağı taze barbunya 7 su bardağı kaynar su Karalahana...
Etiketler: , ,