Ana Sayfa > Çorba Tarifleri > Bademli Mantar Çorbası Tarifi

Bademli Mantar Çorbası Tarifi

Bademli Mantar Çorbası Tarifi

Çorba Tarifleri

23 Ocak 2015

Yorum Yaz

1105 kez incelendi.


 Malzemeler;

  • Haşlanmış mantar (isteğe göre dilimlenmiş)
  • 2 yemek kaşığı un
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 2 su bardağı süt (yarım yağlı)
  • 2 Su bardağı et suyu
  • İnce doğranmış dereotu
  • 2 yemek kaşığı ince kıyılmış badem
Bademli mantar çorbasi tarifi

Bademli mantar çorbasi tarifi

Bademli Mantar Çorbası Yapılışı;

Tencereye alacağınız unu ve yağı  karıştırarak kavurun. Un pembeleşmeden önce haşlanmış ve doğranmış mantarları ilave edin. Yaklaşık olarak 10-15 dakika kadar orta ateşte pişirin. Bu esnada bir tavada bir kaşık yağ ile bademleri kavurun. Bademlerin kabuksuz olması çorbanızı daha lezzetli yaacaktır. Çorba pişmeye yaklaştığında kavrulmuş bademlerle birlikte dere otunu da ekleyerek bir taşım daha pişirin ve dinlendirdikten sonra servis edin.

Etiketler: ,

Yorum Yaz


*