2013 Ocak | Oktay usta pratik kolay resimli yemek tarifleri - Sayfa 4
Ana Sayfa > 2013 > Ocak

Ocak 2013 Aynda Eklenen Yazlar

Sebze Yemekleri

18 Ocak 2013

ekledi.

Yorum Yaz

2934 kez incelendi.

Sadece lezzetiyle değil görüntüsüyle de iştah kabartan, Adıyaman yöresinden bir yemeği farklı bir malzemeyle hazırlayarak mutfağınıza kazandırmak istiyorsanız, doğru yerdesiniz. Her evde bulunan malzemelerle yapılan bu yemek; zahmetsiz, doyurucu ve vejetaryenler için de çok ideal. Malzemeler 5-6 yaprak hazır yufka 3-4 adet orta boy haşlanmış patates 1 adet kuru...
Etiketler: ,
Köfte Türk mutfağının önemli yiyeceklerinden biridir. Kıymanın değişik hallerde hazırlanıp kızartılmasına köfte diyoruz. Yaklaşık 300’ e yakın köfte çeşidi vardır. İşte onlardan biri patates püreli köfte tarifi… Malzemeler 500 gr kıyma 1 adet kuru soğan Biraz ekmek içi 2-3 diş sarımsak Maydanoz Tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 çay...
Etiketler: , , ,

Sebze Yemekleri

18 Ocak 2013

ekledi.

Yorum Yaz

1670 kez incelendi.

Mezeler soframızın olmazsa olmazlarındandır. Özelikle balık sofrasının vazgeçilmezidir. Bugün sizinle bir midilli mezesi olan Patlıcan Papucaki yi paylaşmak istiyorum. Tarifiyle ve görüntüsüyle bizim imam bayıldı ya çok benziyor. Anlaşıldığı üzere yemek patlıcan ile yapılıyor. İşte Papucaki tarifimiz… Malzemeler 2 adet bostan patlıcan 3 adet domates 3 adet kuru soğan...
Etiketler: 
Padişah Lokumu, saray sultanlarının vazgeçemediği, sofralarından eksik etmediği, misafirlerini kusursuz bir şekilde ağırladığı eşsiz bir ikramdır. Padişah Lokumu, geçmişten günümüze günümüzden geleceğe taşıyacağımız yemek davetlerimizin ardından çayın yanında ikram edebileceğimiz bir lezzet. Çay demek muhabbettir aslında bizde uzun süre damaklarımızda etkisini bırakan bir tat. Sevgimizi, tüm benliğimizi katarak yaptığımız...
Etiketler: , , ,

Et Yemekleri

18 Ocak 2013

ekledi.

Yorum Yaz

3134 kez incelendi.

Malzemeler ½ kg nohut, 1 kg kuzu kol eti, 2 kg kuru soğan, 2 bardak et suyu, 4 kaşık katı yağ, 3 yemek kaşığı domates salçası, 1 tatlı kaşığı acı biber salçası (miktarı artırılabilirsiniz), Tuz – kimyon – kırmızıbiber Nohut yahnisi tarifi Yahnisi meşakkatli bir yemektir ama emeğinize değecek...
Etiketler: 
Malzemeler 2 su bardağı kırmızı mercimek, 1.5 su bardağı ince bulgur, 3 dal kuru soğan, 4 kaşık zeytinyağ , 2 kaşık salça, Bir demet dereotu ve maydanoz, Karabiber, kimyon, tuz , kırmızı toz biber Mercimek köftesi tarifi Önce mercimeği 5 su bardağı ile bir güzel suyla haşlayınız. Haşlanıp tamamen...
Etiketler: , , ,

Balık Tarifleri

18 Ocak 2013

ekledi.

Yorum Yaz

1720 kez incelendi.

Malzemeler 2 adet orta boy lüfer, 1 adet orta boy kuru soğan, 4-5 diş sarımsak, 2 yemek kaşığı zeytinyağı, 4 yemek kaşığı sıvıyağ, 2 yemek kaşığı mısır unu 1 çay kaşığı tuz ve karabiber Lüfer dolması tarifi Balıkçıdan temizlenmiş olarak satın aldığınız lüferlerin, karın kısmını uzunlamasına 3-4 cm derinliğinde...
Etiketler: ,

Dolma Tarifleri

18 Ocak 2013

ekledi.

Yorum Yaz

3083 kez incelendi.

Kış aylarının olmazsa olmazıdır lahana. Vitamin değeri açısından en sağlıklı sebzeler arasındadır. Salatası, turşusu, kapuskası her şeyi yapılır mutfağımızda. Biz bugün sizinle sarmasını yapacağız. İşte tarifimiz… Malzemeler 1 adet orta boy lahana 250 gr kıyma 1 su bardağı pirinç 1 çay bardağı bulgur 1 adet soğan 1 çay bardağı...
Etiketler: , , , ,

Et Yemekleri

18 Ocak 2013

ekledi.

Yorum Yaz

48728 kez incelendi.

Yemek yapmak çok güzel bir şeydir. Bayanlar için her gün ne yemek yapacağına karar vermek çok zordur. Yemek her gün olan bir şey her gün aynı yemek olmaz. Çeşitlilik olması gerekir sizlere kendi yaptığım çok hoşlandığım yemek tarifimi vereceğim. Çok kolay bir yemek hem çabuk pişiyor hem de ekonomik...
Etiketler: , , , , ,

Kebap Tarifleri

18 Ocak 2013

ekledi.

Yorum Yaz

3391 kez incelendi.

Sevdiklerinizle geçireceğiniz bir akşam yemeği veya önemli davetliler için vereceğiniz yemeklerde onlara ikram edecek lezzetli ve göze hitap eden seçimler yapmak bazen çok da kolay olmaz. Aslında ne yapacağınızı bildikten sonra işiniz biraz daha kolaylaşır ama yinede söz konusu zor yemekler ise gergin hazırlık saatleri sizi bekliyor demektir. Kadınlar...
Etiketler: , , , , ,
Malzemeler 4 yumurta 2 su bardağı şeker 1 su bardağı süt 1 su bardağı sıvı yağ 1 paket kakao 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 2.5 su bardağı un Kolay browni tarifi Yukarıda malzemelerini gördüğünüz kekin tarifini vereceğim. İsteğe göre başka malzemeler de ekleyebilirsiniz. Bitter parça çikolata ya...
Etiketler: , , , ,
Malzemeler 2 su bardağı kırmızı mercimek 1 çay bardağı pirinç yarım çay bardağı bulgur 1 yemek kaşığı tel şehriye 2 çorba kaşığı un 2 çorba kaşığı domates salçası 2 çorba kaşığı biber salçası 2 tane soğan 1 küçük kereviz 1 yaprak lahana 4 su bardağı et suyu 3 tane...
Etiketler: , , ,
Malzemeler 1 kg taze fasulye 250 gr dana kıyma 4-5 tane domates 2 baş soğan 2 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası 1tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı toz şeker. 2 tahta kaşığı zeytinyağı Kıymalı taze fasulye tarifi Ayıkladığımız taze fasulyeyi derince bir kabın içinde suya...
Etiketler: , , ,
Malzemeler 5-6 adet patlıcan 250 gr dana kıyma 2 baş soğan 4-5 tane domates 2-3 adet çarliston biber 2 tane soğan 6-7 diş sarımsak 2 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası 6-7 dal maydanoz 6-7dal fesleğen Patlıcanları kızartmaya yetecek kadar zeytinyağ 2 su bardağı sıcak su...
Etiketler: , , , , , ,
Malzemeler 6-7 adet patates 2-3 adet soğan 250 gr dana kıyma 6-7 diş sarımsak 2 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı ucunda kimyon 1 çay kaşığı ucunda karabiber 4 bardak sıcak su Patatesleri kızartacak kadar çiçek yağı Kıymalı patates...
Etiketler: , , , ,
Malzemeler 20-25 tane kuru patlıcan 250 gr dana kıyma 2 su bardağı pirinç 2 tane orta boy soğan 1bağ maydanoz 1 bağ nane 1 dereotu 1çaybardağı zeytinyağ 1 tatlı kaşığı tuz 1 çaykaşığı karabiber 1 çaykaşığı kimyon 2 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası 6-7 diş...
Etiketler: , , , ,
Malzemeler 25-30 tane kuru biber 250 gr dana kıyma 2 su bardağı pirinç 1 çay bardağı zeytinyağı 2 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası 2 tane soğan 1 bağ maydanoz 1 bağ nane 1 bağ dere otu 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 6-7...
Etiketler: , , , ,
Malzemeler 1 kg bamya 250 gr dana kıyma 4-5 adet domates 5-6 diş sarımsak 2 tane limon suyu 2 kaşık domates salçası 1 kaşık biber salçası 2 tahta kaşık zeytinyağı 2 Tane soğan 1 tatlı kaşığı tuz 3 bardak sıcak su Kıymalı bamya tarifi Bamyaları önce yıkayıp süzülmeye bırakalım.Kuruyan...
Etiketler: , , , ,